吃之前秦国庆首先观察的就是把子肉的顏色，自然的酱色，使得整块肉看起来格外顺眼红亮。

光就顏色看来，秦国庆確实挑不出什么太大的毛病。

故意用了大力一点的力气去夹把子肉，上好的把子肉对於软嫩的程度也是有要求的。

这么一上手，肉就直接被筷子乾脆利落地夹成了两半，倒是跟隔壁龚会长的一样形状了。

当然一个是无意的一个却是有意的，但秦国庆看到这一幕反而眉头微微皱著。

在刚刚夹断的过程中，肥肉感觉不明显，可瘦肉的部分却是有一点滯涩的意思，证明这个把子肉在火候上有些欠缺。

秦国庆几乎是拿著放大镜来找缺点的，鸡蛋里面挑骨头，自然是一挑一个准。

不过其他评委已经非常平和地开始品尝美食了，秦国庆的动作显得有些突兀，可都知道他的身份，也能理解。

“唔，味道轻了一点，要是能够稍微多加一点酱油的话，味道应该更好一点，不过有海带结燉煮出来的味道加持，差的倒是不多。”

秦国庆慢条斯理吃完的时候，別的评委早就已经吃完了。

“请各位评委將第一道菜的评分写下来，满分是十分，写好以后，我们会有人前来收取，请评委们放心。”

“再次提醒观眾评委们，你们对每一道菜都有一张投票权。”

“但是大家可以选择投也可以选择弃权，弃权就意味著这道菜没有得到这一分，请观眾评委慎重考虑以后做出自己的选择。”

一道菜几乎不可能做到每一个人都喜欢，都会因为或多或少的原因对一道菜產生一点恶感。

专业的评委用来评判菜品的优劣，普通的观眾就是用来测试菜品对於大眾的接受度的情况，可以说考虑的十分周到了。

本来有些皱著眉头的人，听到主持人的强调，眉宇间终於鬆开了，显然是有了自己的决定。

一直紧紧盯著两边评委的姚东来，此刻紧张依旧，可主持人並没有给他太多的时间適应，而是直接宣布序號为2的参赛者將菜品端上去。

第二位並不是鲁菜的，而是沪菜的一位厨师，跟利斯特一样也是一位金髮碧眼的外国人。

不过比起利斯特周身有些尖锐的气质不一样，这一位要显得平衡很多。

人家做的菜也是十分中规中矩的，就是魔都早年间的老式西餐的菜品，是大家耳熟能详的炸猪排。

味道应该还不错，看不管是哪边的评委，都还算是满意的样子就知道了。

时间一点点过去，很快就有五位参赛选手將菜品呈现去了。

不过等到第五位的菜品还没有收集好评分结果的时候，第一名姚东来的成绩出来了。

“我现在手里拿的是第一號姚东来主厨的分数，大家想不想知道到底是多少分？”

主持人拿到下面人递上来的小纸条后，並没有第一时间宣读，而是跟观眾们开了一个小玩笑。

“当然想！”

哪怕是不认识姚东来的此刻也是喊想了，作为第一个被评判的人，自然要受瞩目许多。

要不然怎么说冠军才是永远让人能够一下子就记住还不容易忘记，其他的名次就要差很多了。

放在这里也算是合適，排在第一个受到的关注度肯定要高很多。

“好，我宣布姚东来主厨的得分，去掉一个最高分九分，去掉一个最低分六分，综合平均得分是8.5分，加上观眾评委的五票，总共是13.5分。”