第123章 不舍財的周大哥们

烧好了开水，直接拎著大水壶的把子，在厨房门口的阳光棚內烫起了羊，滚热的开水往羊皮上一浇，双手稳住了刮刀用力在羊皮上刮，隨著刮刀滑过，羊毛从羊皮上脱落，死挺的羊身上一块乾乾净净的粉色皮肤显露了出来。

十这事顾山已经是炉火纯青、三化聚顶。

老吃羊这打理羊的手艺算是练出来了，一刮刀下去，刮过的地方根毛不剩，

光滑如同老僧的脑门子似的。

一通忙活，羊就光滑滑的一毛不沾。

把烫羊的污水倒进了污水道，顾山给羊开膛破肚，里面的內臟掏出来一一摆好，洗內臟这话那得蔡瀚文干，不是顾山不会，而是蔡瀚文不放心顾山洗，因为他自己要吃，所以自己洗他才觉得最乾净。

於是两人一通忙活，这羊就完全打理好了。

紧接看顾山准备了什么姜蒜什么的，他的事情就算是干完了，至於剩下的那都是大厨的事。

回屋歇著，没有一会儿顾山就有点犯困，闭上眼晴小眯一会儿，再一睁开的时候就是被人叫醒的时候。

迷迷糊糊的顾山睁开眼，看到眼前的人下意识以为自己在做梦，於是侧了一下身子准备继续睡。

“顾山，顾山，还睡吶，吃饭了！”

顾山这才直起身子望著周玉顺：“周大哥，是你，我没有做梦吧？”

“你是睡了多久，人怎么都睡糊涂了，看到我就算是做梦了？”站在顾山躺椅旁边的周玉顺被顾山的话给逗乐了。

这时候顾山已经醒眉了，笑著说道：“一睡就睡著了，周大哥，你什么时候来的？”

说罢，顾山掀开了盖在自己身上薄毯子，站了起来。

周玉顺开玩笑说道：“我腿可长著呢，闻著你们这里的羊肉味就来了！”

周玉顺也是刚到不足五分钟，可不是人家卡著点儿来的，而是顾山家今天吃饭有点晚，原本该吃饭，他们才打理羊，这么一折腾可不得晚上不少么，正好周玉顺就这么乐呵呵的赶上了。

什么？周玉顺吃过了，他家里冬天吃的哪里能和顾山这边相提並论，周家餐桌上可不是顿顿都是顶了尖的肉。

平常周家吃的也不过就是麵条、饢饼子之类的，配上一些土豆丝啊，芹菜肉丝这些，哪家能像顾山家这样吃，那一年忙活下来，全都便宜在了一家子嘴上了，別的销为零，那日子还过不过了。

到了顾山这里周玉顺也不客气，都到了小老弟家了再客气的话就见外了。

这边人都这么处著，像是这种荒凉地，人与人之间的关係更加紧密，因为大家要一起才能同抗大自然，关係远比內地的邻居要亲近太多了，真是离了谁，日子都不容易过。

“这哪里是腿长，是正合適嘛”顾山笑著说道。

抹了两把脸，顾山和周玉顺一起回了厨房。

到了厨房的时候，雷主任和叶尔江大叔已经在桌子边上忙著摆碗筷什么的了，看到两人进门了，叶尔江大叔简单的来了一句：“准备吃饭”。

嗯了一声，顾山就加入进忙活的队伍中。

“这小羊肉燉的！”

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站在灶沿边上，周玉顺感嘆的说道。

今年是清燉的羊肉，连著羊皮一起燉的，一顿那肯定是吃不了这么多肉的，

三人一顿一只羊？

那不是闹呢嘛，所以蔡瀚文这边特意挑的带皮肉最好的地方，也就是羊胸那一块给摘了下来。

切成了四五公分见方的块块，燉好的时候，羊皮的那一面微微鼓起来，精瘦的那一侧则是紧紧的收著。

羊皮的这一部分带著三分透光感，润润糯糯的，瘦肉的部分紧紧实实的有点嚼头但不至於塞牙口。

扎实中透著细嫩，这是小羊才有的鲜嫩劲，

“简单做做”蔡瀚文有点得瑟。

周玉顺道：“看著简单，做出你这样的味道来可真的一点不容易，我试过怎么弄都是差了点味”

还是那句话，做饭这东西真的看天份，蔡瀚文就是顶级的做饭天份，可以说富二代的身份限制了他，就像是皇帝的身份限制了极有艺术天份的宋艺宗赵詰这般。

“每次来都夸我，放心周大哥，您不夸我这羊肉也吃得”

蔡瀚文？龙？顏大悦。