周玉顺望著忙活起来的蔡瀚文一边捋起袖子一边问道：“有什么我能帮忙的？”

蔡瀚文看了一下，说道：“要不你帮我把萵苣给削了皮擦成丝，还有那边的几样菜也洗一洗？土豆削了皮就行，块我来切”。

多了一个周玉顺，那前面商量的菜就不够吃的了，蔡瀚文这边加了两样配菜，又从冰箱里解冻了一只鸡，弄了点土豆准备做个大盘鸡。

“没问题！”

听到蔡瀚文一说，周玉顺便忙活起来了。

顾山並没有閒著，他现在的任务就是做饼子，原本打算弄点薄饼子的，现在估计是不成了，因为多了一个人，但工作量可不是多出一个人这么简单，所以顾山不想一个劲的擦饼子，打算换个简单一点的事来做。

“要不还是別吃薄饼子了，改打单饼怎么样？”顾山衝著蔡瀚文和周玉顺两人问道。

薄饼和单饼有区別。

区別在薄饼很薄，拿起来对著阳光差不多能看到光透过来。而单饼就要严实很多，光透不过来，且薄饼是几乎沾著锅就熟了，但是单饼得来回翻上两三面才能让饼子熟。

听起来似乎单饼要麻烦一些，其实不然，一个人吃单饼卷子，能吃的也就七八张吧，但是薄饼就没什么数了，这玩意不抗饿，所以总的来说，单饼要比薄饼省事不少。

不是顾山懒啊，而是周玉顺真是个大肚汉，简单用个不恰当的比喻，现在这边三个人带两只狗，周玉顺敞开了吃，几乎就能和靚仔、歌神一较高下！

要知道，靚仔和歌神可是獒犬，这傢伙吃肉都能论好几斤吃，你就知道周玉顺的胃口有多大了。

这么说吧，周玉顺一人顶上顾山和蔡瀚文两人还有的找零。

前面过来两趟，周玉顺作为客人还收著一点，后面敞开了吃之后，著实把蔡瀚文和顾山给嚇了一跳，愣是让顾山想起来《西游记》取经的队伍招猪八戒那一集，老猪吃馒头的场面。

“我隨意！”周玉顺咧嘴一笑。

於是顾山的目光转向了蔡瀚文。

蔡瀚文想了一下说道：“单饼捲起来味道差了一点，不过，也行吧！”

周玉顺听了，好奇的问道：“为什么单饼子捲起来味道差点，我觉得单饼更好吧？有面香味，薄饼可吃不出来这味，感觉就是麵皮子的味，差了好大一截子”。

“口味吧，我比较喜欢薄饼，到时候把菜往手心这么一卷，一口塞进嘴里去，那滋味才足呢”蔡瀚文说道。

顾山道：“算了，那擦十来张薄饼，剩下的全都打单饼好了”。

看到蔡瀚文的模样，顾山决定薄饼也做一些，吃饭没有把主厨给伺候好，那叫什么事儿。

听到顾山这么说，蔡瀚文这才点了点头。

顾山这里是说干便干，找来了单眼灶，直接放到了凳子上，然后接著一瓶小液化气，往灶上扽了三十来公分的小鏊子，拎了个板凳坐到了灶旁边。

等著鏊子温度上来了，用小毛刷子蘸了一点食用油把鏊子擦了擦。等鏊子的温度到了手在鏊子表面没碰到但能感觉到有点灼手的时候，抓起了盆子里揉好的麵团往鏊子上这么一擦一绕，拎起麵团的时候，用竹刮子往饼皮子下面这么一插一转一挑，一张薄饼子就做好了。

做好的薄饼子挑到旁边的大盘子里，顾山机械式的一张接著一张做起了饼皮。

周玉顺见了，衝著顾山说道：“可以啊，这薄饼做的都能和你嫂子有的一拼了”。

没有等顾山客气一下，一边忙活的蔡瀚文张口说道：“还是差些功夫，时不时的就有死麵疙瘩藏在里头，吃著让人不爽！”

顾山懟道：“有的吃就不错了，还挑三捡四的！”

顾山也承认，在做饭这个项目上自己真不是蔡瀚文的对手，这小子似乎就是天生当厨子的料，做饭的水平进步简直就是日进千里。

这么说吧，他去吃哪家，在旁边看著人家做，最多看过两次，就能差不多把味道给还原出来，就这么大本事。

当然了一些有秘方的店，会差那么一星半点的。

但顾山也不是什么美食家，能吃出来这菜火候有点过了一分，在是在锅里再炒上几秒味道会更好之类的，顾山就是普通人，吃路边馆子的命，所以蔡瀚文的水平，已经是顾山，也是一般人的天板了。

“那就多做几张，我要没有麵疙瘩的，给弄个五张吧”蔡瀚文说道。

顾山也没有回信，但是手上並没有停，肯定是要给这小子烙出五张不带麵疙瘩的薄饼就是了。

擦好了薄饼，顾山在软到有点搭手的麵团子里加了一些面，在盆子里搋了一会儿，让新面融进了老面中，等著面够硬度了，直接从中间掏出了一个洞，两只手来回倒腾著弄成了一个手腕粗的大面剂子，把大面剂子分成了小剂子，用擀麵杖给擀成了同样约二十公分的饼坯子。

擀好的饼坯子用竹刮子一挑，放到了鏊子上继续烙，那边烙著顾山这边就做著，倒也进行的顺顺利利的，很快饼子就摞的越来越高起来。

周玉顺手上的活完了，蔡瀚文便已经用高压锅把鸡给压好了，把切了滚刀块的土豆扔进去，盖上了盖子继续压，接著就开始做起了葱爆羊肉。