第549章 拔得头筹
“你做什么美梦呢,这营业时间才刚刚过半,就准备一会要吃的菜,確实不是不可能,可今天还真不是,別想了。”
被毛林林拉住的於柏,颇有一种无语的感觉,好傢伙但凡手里有一粒生米,也不会醉成这样。
这是在想什么美事呢,不过是被今天上午的泥浆雨给浇坏脑子了吧。
如果说於柏的话,对於毛林林来说是晴天霹雳的话,那正好路过听到这话插嘴的王传年,那就是又给狠狠补了一刀。
“应该是你刚才没有注意到,这个蒸锅在十分钟之前才换过食材的,之前蒸好的已经端出去了。”
王传年自从被亲爷爷走后门,塞到餐厅这里来学习以后,身上的高冷气息就被日渐消磨得差不多了。
就连说话那些都平易近人了不少,一点也不像是以前一样,看著就像是不好接近。
这要是搁之前,谁能想到王传年这样的人,还会插话顺手给人插刀呀。
“换过了?”
毛林林本来就颓丧的表情,越发显得有气无力起来。
他明明一直盯著看的呀,什么时候换的,他的眼睛已经不锐利到这个地步了?
完全陷入了眼睛,已经不好了的怪圈里,差点走不出来。
一个厨师除了刀工要好,想要成为顶尖的,那自然眼力也得绝佳才行。
不然要是有些精髓没有看全面,做出来的东西不像样肯定是不行的。
刚刚明明就注意到常季,似乎隨时都在盯著蒸锅的,怎么会换了品种他都不知道呢想不明白。
“你又不是一直都在厨房里的,就在刚才10分零38秒之前的时候,你端了一盘迴锅肉出门。”
“常主厨转身的功夫,就將蒸锅里的咸烧白给端出来了,又放进去一个燉盅。”
毛林林不清楚,可於柏看得是清清楚楚的,咸烧白还是他亲手端给食客的呢。
在厨房里的每一个人,就没有不將视线集中到常季身上的。
一个肯定是方便隨时记下,常季做菜的步骤和动作,理不理解的先不说,但记下来以后可以慢慢琢磨吸收。
二一个也是为了能够隨时留意常季的动作,看他需要什么,就递什么,或者准备什么。
別说这么一弄,还真能起码节约出两个食客的时间呢。
“燉盅?是什么形状的,怎么感觉好像是新菜呢?”
毛林林听到这里,像是迴光返照一样,突然又精神了起来,感觉自己又行了。
来了这么久,好像还没有见过常主厨做菜用燉盅呢,话问出来,脑子也在不停地转拼命想什么菜需要用到这个工具。
“想什么呢,我看到了眼熟的木瓜,被做成了小灯笼的样式,我觉得应该是师叔给师.-咳,章童准备的木瓜燉雪蛤的甜品。”
“我之前遇到宝贝听她提过一嘴,她童姨姨这两天不知道怎么回事,睡眠质量不好,
很容易惊醒,师叔应该是给她燉的,让她安神的。”