小心地夹了一条放进嘴里，刺蝟头细细品味其中的滋味，要是能够尝出其中的各种调味料什么的，那就是最好的了。

他倒不是想要一步登天，復刻出来什么的，这是不可能的。

哪怕他天赋还算是不错，可在常季面前也是没有丝毫存在感的。

只是怪味鸡作为川菜中的一道特色凉菜，他也是在老师的带领下做过两回的。

他觉得自己两回做的都是差不多的，没什么进步，却找不到原因。

现在有这个机会接触顶尖味道的怪味鸡，如果不对比一下，找找自己的毛病，不是傻吗？

“嗯，入口就是咸香，比起一般的菜的味道要稍微重口一点，可搭配寡淡的鸡肉却显得恰到好处，然后是麻辣的滋味，先麻后辣，麻和咸几乎是同时被感知到的。”

“一分咸一分麻，一分半的辣，五分的香，半分的酸和一分的鲜，就凑成了一体的独特怪味鸡，不知道这味道是怎么调製出来的，实在是太好吃了。”

刺蝟头哪怕在吃之前，因为常季已经將这道菜的期待值调得很高了，可依旧被现实中，吃到嘴里的怪味鸡给惊艷到了。

想像再多，都不如吃进去以后的真实感受，来得震撼。

“常主厨做的嘛，有什么是不可能的，哪里就是我们这些人，吃个几筷子就能吃出来怎么回事的？”

“还是先不要想这些高深的问题，比起这个满足口腹之慾更为重要。”

苗虎还真是看好刺蝟头的，这会子了都能抽出时间来跟他提醒一句，可是不多见的。

毕竟这怪味鸡的数量是一定的，刺蝟头分点神，他们就能多吃几块，可在这样的前提下，依旧出声提醒，说不是真爱估计都没人信。

真不真爱的，常季是不知道的，他连有人专门来找他都不知道。

厨房里烟燻火燎的，也就是抽油烟机十分给力，並没有產生过多的烟气。

不然就这少则同时开两个灶，多的时候四个灶齐开，甚至还有什么烤炉那些，都需要看的情况下，光是產生的油烟就能將人给埋了。

这种时候常季都是没空理会，外面那些纷纷扰扰的，专心注意各个灶台的火候，和食材的情况都不够呢，哪里来的那么多的精力关注其他。

更何况今天常季有一道十分特殊的菜需要看护，自然更是抽不出时间来，

“那个里面是什么呀，我看常主厨差不多隔个两分钟就要看一眼那个蒸锅，好像从我来这个蒸锅就已经开始蒸了，今天有什么特殊的大菜吗？”

“还是说，常主厨今天要给我们做一道非常不同的菜，那我们现在准备还来得及开始做吗？”

“可不做的话，怎么跟常主厨做的做对比，找出不足的地方加以改进？”

毛林林越说越激动，眼神也是越来越亮，恨不得马上常季就能宣布，今天要做什么特別的菜了。

至於本来是常季在他们做好的菜里面，隨机选一个来做成样品的事实，被他选择性遗忘了。

作为大师，还是最顶尖的大师，偶尔任性一点，不按规矩来怎么了。

再说谁前谁后的，还不都是常季自己说了算的，压根不用管其他的。

反正在毛林林看来，就是常季怎么说他们怎么做就行了，其他的都可以忽略不计。