第497章 瓷实大碗

这跟她奶奶做的不说一模一样吧，那也是相差无几了，都是用大盆装出来的菜。

要知道这道菜，一般都是用在宴席上面的，算是一种节日食俗。

用在宴席上面的菜，味道那些先不说，你得扎实才行，不然一桌坐那么多人，每个人夹一筷子就没了，主人家脸上绝对是不好看的。

尤其是乡村的宴席更是如此，哪怕时至今日，人们的生活水平都显著提高了。

可到了宴席上面，那也是不能一桌子人，一人夹一筷子就剩空盘。

那不是说明人家菜好吃，相反很多人会认为，这是主人家待客不诚心。

码不准就是不待见人的表现，没人会高兴被这么对待的。

因此哪怕是菜品味道好，上来人们爭抢，没一会就吃完了，也要注意不能是一人一筷子的事，份量得拿捏好。

因此宴席上面的菜，尤其是乡村宴席，菜都讲究大碗量足，寧愿吃不完，也绝对不能让人觉得主家不欢迎人。

当然有乾净的剩菜给相处好的人分分，让大家一起沾沾喜气和福气，也是宴席要求瓷实大碗的缘由之一。

因此王悦悦第一眼看到，这么大个汤碗直接可以说，是汤盆的餐具的时候。

內心是既熟悉又激动的，仿佛看到了逢年过节，奶奶端上桌的那份占据c位的香碗一样。

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沿袭了她在人家家里做宴席的习惯，哪怕是自己家做的香碗，也是弄得很大一碗，里面都是王悦悦爱吃的菜，一般一碗可以吃上两到三顿。

按理来说剩菜的味道並不会太好，可王悦悦奶奶偏偏就有本事將这香碗做得非常好吃，越吃越有滋味，越吃越香，反正王悦悦是非常喜欢的。

以前是不能想，现在是一想就想要流口水，也不知道到底哪个好一点。

深深吸了一口香气，王悦悦伸出手去触碰到盖子顶部圆圆的帽子的时候，才想起来自已没有垫纸，怕被烫到，条件反射就想要將手收回来。

哪知道感觉到的居然是瓷器那种冰凉的触感，压根不是想像中的滚烫。

“咦，是凉的？”

王悦悦有些不可思议地瞪大了本来就不小的眼晴，看著那圆圆的一点，本来她都做好了会被烫到的准备了，结果却没有。

可是想想之前一直飘散出来的白色雾气，包括现在时不时还会有一阵轻薄的雾气飘出来，王悦悦不信邪地將手指轻轻点向盖子的其他部分。

“嘶，好烫！”

如愿被烫到以后，王悦悦看著被烫得有点红的指尖，再次看了看盖子上的圆点。

这会子她算是知道了，原来不是不烫，是被人事先处理过了。

“不愧是常主厨，连这样的细节都考虑到了，人也太好了吧。

地王悦悦一边感慨一边抓住盖子的圆点，將盖子一下子就掀开了。

大约是盖子一直盖著，导致热气不能一下子就散开，这冷不丁地一揭开，成团的热气立刻就蒸腾而出，模糊了王悦悦的眼睛。

眼前一片水汽和雾气，一时半会完全看不清楚香碗的真实模样。