第492章 大鹅成精了
不知道是巧合还是计算好的,这些鹅肉块落下来的时候,都是金黄色的皮朝著外面的因此铺满整个盘底的金黄本来就已经足够耀眼了,还慢慢从那些鹅肉块下面浸出琥珀色的汤汁,越发显得夺目。
因为汤汁的出现,更加浓厚醇香的味道四散开来,吸引了不少人的注意力。
“唔,什么香味,这也太香了吧,感觉跟滷肉有点像呢,不过比那个更香,咱们川菜里面有滷肉这道菜吗?”
“確实很香,我觉得有点像是烤鸭的香味,不会是甜皮烤鸭吧,唉下次早点来,看看能不能点上一份甜皮鸭吃吧,常主厨做出来的鸭子,光是想想就知道肯定很好吃。”
“哈哈哈,那肯定是非常好吃的,我昨天才吃过的,外酥里嫩,表皮浸润了蜂蜜和滷料的气息,脆韧爽口,里面的肉却软嫩多汁,可好吃了。”
“那是,常主厨出手就不能不好吃,可惜,这甜皮鸭是一盘一盘卖的,不然我一口气能吃上一整只,再来点其他的菜肯定就能吃超满足了。”
“豁,说的好像谁吃不了一只似的,寒谁呢,要是常主厨允许,我还能吃下两只呢,你看我骄傲了吗?”
说这话的食客,別说一只了,就是一块都没有吃到过,可他说的煞有介事。
当然这没吃到,也不怪任何人,只怪他自己,因为他压根就没有想起来可以点甜皮鸭吃。
每天都在各种热菜、大菜、有名的小菜之间打转,像是甜皮鸭这样一做好就是一整只的,还真没关注到。
別看他此刻表面高昂著头,对著那边吃过的人一脸鄙视的样子,其实內心早就已经哭唧唧了。
在心里暗暗发誓,明天一定要来早一点,他一定要吃到甜皮鸭这道菜,不然感觉都要对不起自己嘉州人的身份了。
天知道甜皮鸭可是他们那里的特產名菜,大概就是平常吃太多,听太多了,到了这里才会下意识觉得不想点的。
不然这要不是有人提起来,他是真的忘记了能够在餐厅这里点甜皮鸭的。
不管是这位食客的懊恼,还是其他人的感慨,都没有动摇谭涛他们的视线半分。
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其实別说他们了,就是稍远一点距离,一直盯著这边,刚好荣幸赶上这魔术一般神奇一幕的王悦悦,也是完全没有受影响。
眼晴瞪得大大的看著这边,目光却有些直愣愣的,显然是还没有回过神来呢。
她离得还算是远的,都沉浸其中了,更何况是距离这么近的几人了,这要不是耳边全部都是食客们的热议声。
尤其是离他们近的,议论的就是他们的菜,鼻尖又全是诱人的香味。
谭涛他们都恍然觉得他们是不是坐在什么大剧院里面,刚刚才欣赏完一场酣畅淋漓的魔术。
除了这两个字,他们找不到任何合適的形容词,来形容刚刚从一整只完整无缺的烧鹅,变成一个个精致小块的鹅肉块的过程。
再不然就是大鹅成精了,都会自己把自己剁成块摆到盘子里供人食用了。
其中受到衝击最大的,一定是陈乔治。
这道烧鹅,虽然不是他的拿手菜,可作为號称粤菜最全才之一的厨师,意味著他不管是粤菜的哪个分类菜都是能做,会做的。
烧鹅自然也是算在其中的,做的次数也並不算少。
他做出来的烧鹅,自然也是油亮有光泽,皮脆肉嫩的,吃起来的感觉不可能会差的,