他对於各个菜系倒是没有什么偏颇的地方,要知道他们袁家除了川菜是必须要掌握的,其他菜系只要你有精力,有这个实力,想要涉及多少都可以。
而且绝对是走在其他人前列的,各个菜系的各种资料,他们袁家都有非常多的流传下来。
这就是拥有一个迷人老祖宗的好处了,家学渊源下,袁海不仅看川菜十分顺眼,其他菜系那也像是看自家人一样,並没有什么分別。
看到鲁菜的这位姚东来厨师天赋跟王传年差不多,应该是鲁菜那边將来的扛鼎人物了,自然就收不住多说了一些。
毕竟要是川菜没有常季和他儿子袁盛,王传年也会是川菜未来的扛把子。
“谢谢。”
姚东来虽然不知道袁海的深层意思,可他知道好列,因此在袁海话音落下以后,就朝著袁海认认真真地道谢。
评判完姚东来的菜品,接下来就该是七號厨师做的菜品可以呈上去评判了。
时间一点点过去,直到第二位,第三位厨师的成绩出来,大家才对姚东来刚刚得到的成绩有了一个非常具现化的意识。
第二位总共是11.6,第三位是12.1,看著似乎差的不远,实际上差的真的不是一星半点的。
一直到十五號的利斯特之前,这最高一位的成绩还是第十一位的成绩,得到了12.8的高分,算是最接近姚东来的成绩了。
“下面有请第十五位参赛者,来自魔都的利斯特大厨,现在有请他呈上自己的作品超豪华新式牛排。”
主持人念了许久的菜品名字,直到念到利斯特的才知道什么叫做直白。
好傢伙都不用看菜品了,都知道这大概是个什么东西了,非常简单明了。
“哼,你就等著被我打败吧。”
利斯特十足自信地看著那些窈窕的女子,一个个端著托盘朝著两边评委的地方那里走去。
趁著菜品还没有上桌,利斯特抓住最后的时间挑常季。
实际上常季也不知道为什么这利斯特要像是一条疯狗似的一直追著他不放。
要不是他真没做什么出格的事情,常季都觉得是不是自己挣五十万的机会要到手了。
完全不知道常季给自己贴了什么標籤的利斯特,那叫一个趾高气昂。
高高抬著下巴,一脸自信地看著评委们面前的一个个银色罩子被同时打开。
这罩子肯定是同一批的,每一个厨师都有二十个,就为了让大家罩著菜品可以保一点温,还能在评委们掀开之前保持一定的神秘感。
“察”
轻轻的摩擦声响起,罩子被女子们一同掀开,首先扑入鼻腔的是一点油脂的香味,像是炸货的味道。
等到罩子完全掀开,就看到了盘子里菜品全貌。
一块大约两指半宽的似乎是牛排的东西,在盘子最中间的位置。
旁边不远有一份摆成了鸟巢造型的意面,还有一份应该是精雕细琢过的西兰。
三朵呈品字形放在牛排的另外一边,很是整齐。
盘子里的三样东西都在一个水平线上,不管是横看竖看都是一样的。
一看就知道,这是精心摆盘的结果。