虽然常季现在不在鲁省,这次也不是做鲁菜,可也改不了他出身鲁菜的事实。
再说就目前来说,常季对鲁菜的感官应该是尚可的。
毕竟有他在,肯定不会出现交恶的情况。
刚才他也看到了一点,常季遇到姚东来他们还十分客气的说了会话。
哪怕不知道说的是什么,可看姚东来他们有些感激的表情,就知道多半是常季好心提醒了什么。
既然这样,现在秦国庆说起常季出身鲁菜那真的是半点不带心虚的。
“你说什么?”
龚会长还真不知道这事,他只知道常季是这次川省的一级厨师,是直接进入决赛的,
刀工非常出色,看先导片里面的片段就知道了。
还知道了在机场跟粤菜的杜大奎发生的小衝突,至於酒店门口秦国庆和袁海因为常季起衝突的事情也知道。
可从来不知道这个年纪轻轻就能直接进决赛的人,现在居然告诉他是一级鲁菜厨师?
当然不知道的不只是龚会长,连浙菜的和闽菜的都是不知道的。
倒是鸡贼的徽菜会长也不知道从哪里得到的消息,在一眾惊呼的会长中显得颇为淡定。
至於粤菜和淮扬菜的,那是早就已经知道了的。
前者是因为杜大奎的事情,特意去查了资料的,后者是因为丁庆华的缘故。
知道的消息,大概是在场中除了袁海和秦国庆还有周岩生是最多的了。
当然作为会长的孙耀阳也是早就知道了的,此刻虽然摸不清楚常季那些动作的含义,
可也没有轻易开口。
能够得到袁海如此推崇的人,怎么可能是没有一点实力就能行的?
那小子的眼光到底有多高,孙耀阳还是十分清楚的。
哪怕是他的亲儿子袁盛,实际上天赋在国內已经是数一数二的存在了,可也没见他这么夸过。
不过在知道常季既是鲁菜的一级厨师,又能够代表川菜出战,证明已经有了川菜一级厨师的实力。
还年纪轻轻的时候,就大概知道袁海为什么如此推崇常季了。
实在是太过优秀了,因此在其他人惊嘆的时候他也保持了会长的威严和镇定,稳坐钓鱼台。
“耳朵聋了就赶紧去治,我又不是医生,多说几遍你耳朵就能好了?”
“可別想碰瓷,我说话的时候,你的耳朵已经不好使了,这可不是我的锅。”
秦国庆十分嫌弃龚会长不稳重的样子,完全没有想过他自己,第一次听到常季两个菜系都到达一级厨师水平的时候,跟龚会长的反应比,也强不了多少。
当然这次秦国庆的刺耳之言倒是没有引起龚会长的反弹,而是和其他几个会长一起追问起了具体情况。
但凡要是没坐在台上,他们能將常季的资料再翻出来从头开始研究。
常季压根不知道评委席上因为他而起的纷爭,在五肉冲洗乾净以后,就直接放到一边开始沥水。
同时开始处理其他的食材以及拿回来的青绿色的,细长状的茅草状植物。
“嗯,味道浓郁,是昨天採摘下来的,虽然香味挥发了一些,不过现在拿来用刚刚好,不会太过浓烈。”
常季闻了闻植物的香味,將过於浓烈味道的挑出来。
只选用香味適中的狭长叶片,而且选的还是外部的,而不是靠近茎秆的几片。