坐在对面的潘文赋虽然一直在猛炫鱼头，但是脑子可一点没閒著。

今天在外面胡吃海喝，惹怒了母老虎，回家之后肯定少不了跪搓衣板。

所以他一直思考著怎么討好一下母老虎，至少能少受一些皮肉之苦。

眼看著邱云韶端著粥，有一口没一口的喝著，粥都快凉掉了也没喝进去几口，眼睛却偷瞟著桌上的美食，潘文赋怎能不知道对方的心思。

夹起鱼头上最好吃的鱼脸肉，潘文赋端著碗走到邱云韶身边坐下。

“夫人啊……”

“滚，別跟我讲话。”邱云韶依旧没什么好气。

“是是是，我知道，自己偷偷溜出来乱吃是不对。”潘文赋訕笑著说道：“但是既然点都点了，咱们不能跟美食过不去是不是？”

“点了这么多，吃不完都浪费了，咱也不能跟钱过不去是不是？”

说了，他给了对面正在狼吞虎咽的小赵一个眼神。

小赵恋恋不捨的放下碗筷，违心的帮腔：“是啊，邱阿姨，我都吃饱了。”

“这么美味的鱼头，剩下可太可惜了。”

其实邱云韶早就忍不住了，要不是感觉面子上掛不住，恐怕早就加入了他们的行列。

不过现在既然对方主动给自己台阶，那邱云韶也乐得顺坡下驴。

“哼，这可不是我想吃。”

“本来我是一口都不会吃的，但看在钱的份上，我就勉为其难的吃一些。”

邱云韶摊了摊手：“行了，都別装了，大家一起吃吧。”

作为在一起朝夕相处生活的人，她又怎么看不出，其他两人同样没吃够。

“好哎，邱阿姨最棒了。”

小赵开心的欢呼著，端起碗筷继续吃起来。

邱云韶用筷子夹起碗里的鱼脸肉。

鱼脸肉是鱼头上最好吃的一块肉，鲜嫩无刺，劲道不柴，邱云韶尤其喜欢。

一般的鱼头，鱼脸肉只有指甲盖大小，虽然鲜美，但总是吃起来不过癮，而碗里的这一块，居然有手掌大小，一口都吃不完。

由於喜欢吃鱼，又经常在家里下厨，所以邱云韶对做鱼还是很有心得的。

用筷子轻轻的一夹，一大块鱼脸肉立刻化成两瓣，露出洁白的內里。

本书首发101??????.??????,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验

邱云韶知道，如果鱼不新鲜的话，肉色会变深、发粉，甚至变灰。

只有活鱼才会像现在这样，肉色洁白，看著非常有食慾。

邱云韶將一瓣鱼脸肉放入嘴中品尝起来。

鱼肉入口，首先是浓郁的葱香味，隨后是鱼肉极致的鲜甜，没有丝毫的土腥味。

哪怕是这块鱼脸肉个头不小，但內里依旧十分入味，可见火候已经完全到家。

邱云韶知道，鱼的个头越大，肉质越粗糙、纤维感更足，口感就会变差。

但这块鱼肉，个头明明不小，但口感偏偏细腻十足，滑嫩得像块一样。

只吃这一口，邱云韶就完全沉醉其中，连忙自己再夹起一筷子鱼肉。

这是鱼头背上的一块肉，肉特別厚，是公认难吃的部位，食之无味，弃之可惜的鸡肋。

但这块鱼背肉，虽然没有刚才的鱼脸肉那般滑嫩，但汁水更加充足。

一般这种大鱼的鱼背肉，口感上都是又老又柴，若是火候稍微过一些，吃进嘴里就像个死麵疙瘩一样难嚼。

但这个鱼头的鱼背肉，脂肪含量极其丰富，哪怕是这种部位，吃起来也有鱼腩的口感。

如果说刚才的鱼脸肉是鱼鲜和葱香交相呼应，交相辉映，那么这块鱼背肉就是葱香味完全把鱼肉的鲜甜烘托得淋漓尽致。

正是由於鱼肉的品质堪称绝品，所以厨师在调味的时候，不需要像其他餐馆那样下猛料，用咸、辣这种重味去掩盖鱼本身的缺憾。

而这个鱼头，厨师调味非常克制，所有的佐料都是为了衬托鱼本身的鲜甜，少油、少盐，所以吃起来非常的健康。

邱云韶陶醉的闭上了眼睛。