三顾茅庐,面都没见上。
他做顿饭就把宋大师拿下了?
周砚有点想笑,但又觉得不太礼貌。
一旁的宋婉清听完也是愣住,他本来还担心周砚的话会让老爷子不高兴,结果他来这一句,反倒把她都整不会了。
他不是说不收徒吗?周明连面都见不上,周砚点头就行?
这也太双標了吧!
“您太有眼光了,我们周家兄弟几个,体格个顶个的好,肯定都是练武的好苗子。”周砚顺著杆子就往上爬,笑著说道:“我在我兄弟几个里边算差的,这个年纪了,再让我蹲马步,下腰翻跟斗肯定是不行了。但我有个哥哥,从小习武,还拿过全国巫术冠军,我看他就挺合適的,要不改天让他来见一见您?”
“你不学啊?那算了,其他人我暂时没得兴趣。”宋长河端起酒杯抿了一口,看著周砚道:“学武之人,心性比天赋更重要,你的心性极佳,无论做哪一行,都能干出一番事业来。”
周砚心里嘆了口气,事情果然没那么简单,看来明哥还是得从宋老师入手,他也没啥好办法。
午饭在轻鬆愉快的氛围中结束,吃完后,每个人的脸上都带著愉悦的笑容。
享受美食,確实是一件会让人感到快乐的事情。
宋长河把周砚单独叫到一旁,开口道:“周砚,你下个周日有空不?我想请你来帮我办一场家宴,我想邀请几个老战友来家里聚一聚,请他们再好好喝顿酒,吃顿饭。
二十几个嘉州的老战友,如今只剩下十二个,见一面少一面,他们都喊我一声老班长,这个局也只能我来组。
你放心,不会让你白干,你就按照包席的价格收费,把上门做菜的费用也一起算了,该好多就好多。”
“您要这么说,下周日最大的事情就是您这顿家宴。”周砚正色道,“我爷爷是1937年跟汪大爷一起出川的川军,南征北战,最后倒在了南韩,家里还掛著他用命换回来的一等功臣牌匾。
家宴我会给您好好办,我就收一个食材的钱,其他的钱我要多收一分,我都对不起家里掛的那块匾,以后在烈士碑前抬不起头。”
宋长河愣了一下,看著周砚惊讶道:“你爷爷是苏稽的周毅周连长?”
“对。”周砚点头,“您认识我爷爷?”
宋长河微微点头,目光深邃了几分,沉声道:“1938年在台儿庄蹲过同一个战壕,当时觉得口音熟悉,一问还真是老乡,我还抽了他两根捲菸,问了个名字,衝锋號一响,就衝散了。
后来1949建国后回到嘉州,才又见了第二回,一起喝过酒。他没待好久就被召回去了朝鲜,我转业进了武装部。
后来周毅同志在战场上坚守阵地、壮烈牺牲的消息传回来,送一等功臣牌匾的人里头,就有我一个。”
“原来是这样,那您和我爷爷也算是战友。”周砚恍然。
宋长河笑了笑:“我跟你爷爷靠在那战壕里抽菸,他跟我笑著说,他婆娘做的滷肉天下第一好吃,我还不相信,觉得滷肉能做的多好吃。你的滷肉是跟你奶奶学的,他没说谎,硬是天下第一好吃。”
周砚闻言也笑了,老太太要是知道这事,应该也会开心吧。
“宋老爷子,十二个人,加上你和宋老师,我看到时候还是要安排两桌,我怕一个人忙不过来,到时候我带个帮手帮忙,你看可以不?”周砚问道。
宋长河看了他一眼,笑著点头:“带嘛。”
“要得。”周砚点头,为了明哥,他也算是竭尽全力了。
周砚跟著段语嫣把宋长河、宋婉清送出门。
“你怎么认识婉清姐的?”段语嫣好奇问道,“感觉你们好像还挺熟的。”
周砚说道:“我跟宋老师其实不熟,她跟我哥是同学,之前见过一面,我哥给他带了我做的滷肉,她觉得好吃,所以才记得我吧。”
“送滷肉?那就是一起吃饭约会咯?”段语嫣的八卦之魂顿时熊熊燃烧起来,“快说说,你哥长什么样?竟然能拿下文艺女青年宋老师!”
周砚笑著道:“这么说吧,长相身高和我不相上下,从小习武,体格健壮,拿过峨眉拳和峨眉剑的全国冠军,现在在嘉州一中当体育老师和武术教练。”
“那婉清姐的眼光还是不错哦。”段语嫣若有所思,“那你刚刚一直问宋爷爷拜师的事情,是因为你哥想拜师?”
周砚点头:“没错,我哥现在正在做峨眉武术的抢救性保护工作,许多武术传承正面临失传的困境。宋老爷子是峨眉枪大师,我哥想拜他为师,传承峨眉枪法,或是跟他学习请教,用文字的方式將峨眉枪传承下来。”
“嘶,那你哥该不会是为达目的,色诱婉清姐吧?”段语嫣挑眉,脑子已经忍不住开始脑补一出凤凰男为达目的色诱武道世家千金,只为窃取武林秘籍的大戏。
“他要有这脑子,我就不用费劲在这给他想办法了。”周砚嘆气。
“有意思,回头他们俩要是成了,你给我打个电话唄,给我讲讲后续,说不定我还会飞回来喝喜酒呢。”段语嫣和周砚往院子里走去,取了纸笔,写了个电话,在后边留了自己的名字,“要是遇上什么困难,你也可以打给我,我现在大小也是总经理了。”
“好,回头我给你说。”周砚把纸折好,收进胸前的口袋。
留联繫方式,意味著要告別了。
周五他们要去蓉城坐飞机离开,下一次见面,就不知道是什么时候了。
“对了,我刚刚吃饭的时候突然有个不太成熟的想法。”段语嫣看著周砚,神情认真道:“我觉得你的厨艺,在苏稽镇上六毛一块的挣钱太浪费了,要不咱们俩合伙,在香江中环开个川菜馆吧!
咱们走高端路线,一份回锅肉卖他88,一碗蹺脚牛肉卖108,雪鸡淖这是高端菜,就卖个666,包间定个六千六的低消,肯定比你在大陆挣得多。”
周砚听得一愣一愣的,这千金小姐讲什么童话呢?
香江他虽没去过,但魔都他还是去长过见识的。
哪怕是沪幣也不能这么吧?
今天这桌菜,卖价也就十几块钱。
到了香港能翻一百倍?
听起来確实不太成熟的样子。
“这价格定的有点离谱吧?”周砚说出了自己的真实想法。
段语嫣摇头:“这有什么离谱的,我们小姐妹在中环吃个下午茶,隨便上两杯咖啡,再来几个小甜点,就得888了。
高档一点的酒楼,包席破万也是常见的,要是再吃些海鲜鲍鱼之类的菜,一万还打不住呢。
在我看来,你做的菜一点不比那些高档酒楼差,味道更胜一筹。咱们把装修搞的高大上一些,等开业了再请几个美食家来写几篇美食文夸一夸,客人肯定不会少。”
周砚看段语嫣一脸认真的样子,跟著点了点头。
这听起来似乎是一个无懈可击的计划,但经不起琢磨。
他一个没有任何知名度的年轻厨师,要去撑起一家高端川菜酒楼,跟那些几十年底蕴的酒楼竞爭。
这可不是找美食家写几篇美文就能成的。
店铺选在哪?
中环的租金一个月多少钱?
要匹配上高端宴请的標准,要请多少服务员?
各项开支成本,需要达到多少营业额才能盈利?
段大小姐的脑子里显然根本都没有考虑过这些问题。
比上回钱思远给他和师父提的合伙计划不靠谱多了。
钱思远不愧是创一代,商业思维確实不是段语嫣这样的富二代能比的。
“合作方式我都想好了,我出钱,你出力,我六你四。”段语嫣看著他说道:“你觉得怎么样?”
周砚沉默了一会,开口道:“要不你把这钱拿到北上去买房吧,多囤几套四合院在手里,我觉得这比去中环开川菜馆靠谱。”
“啊?”段语嫣愣了一下:“我爸年初倒是在首都买了几个四合院,不过那房子又老又破的,有啥好的?”
“有些东西,你要放一放再看它,你就会知道它有多香了。”周砚笑道,薑还是老的辣啊,老段这会就抄底了首都的四合院,那段大小姐这辈子都穷不了。
“所以,你到底愿不愿意跟我合作区开饭店啊?”段语嫣问道。
“这事要不等你回到香江,去了解一下行情,再諮询一下开饭店的朋友,要是你还是觉得能做,咱们再做下一步考虑?”周砚一脸认真道:“我觉得你这想法挺好,但確实还不够成熟。刚好,我也再磨练磨练厨艺,免得到时候去香江给你丟人。”
“你说得对,那就按你说的,我回去先找朋友打听一下行情,找个中介看看店面那些,了解清楚了,我再打电话跟你细聊。”段语嫣深以为然的点头。
“好。”周砚点头,他也没急著拒绝。
“到时候还可以把赵嬢嬢、周叔叔和沫沫也一起带上,到时候你们一家人在一起,也挺好的。”段语嫣笑著说道:“沫沫读书的问题你不用担心,我都能给她解决。”
周砚:……
说实话。
有点动心。
挣不挣钱都没关係了。
周砚相信段小姐肯定不会让自己饿著。
“现在我们能通过合法渠道进入香江吗?”周砚看著她问道。
“这个……”段语嫣认真想了想,“我等会给我爸打个电话问一下。”
周砚闻言心里大概有数了,还是踏踏实实先六毛一块地把钱给挣了吧,至少身份是清清白白的。
日后真有机会,再做打算也不迟。
回到院子里,邱老太和汪大爷正坐在院角的腊梅下喝茶,两人轻声说著话,脸上皆带著淡淡的笑容。
“真好,我在嘉州待了快一年,这段时间是我见过我奶奶笑得最多的。”段语嫣轻声道:“她能开开心心地跟我去香江,是我之前想都不敢想的事情。”
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(本章完)