第358章 初心不改

哈城是一个神奇的城市，比如许多统计数据里，哈城都排不到全国前列。

但有一个东西，常年霸占第一位。

啤酒人均消耗量达到了80升/年，这还是把老人小孩女人都平均进去的程度。

哈城，一个特别爱喝啤酒的城市

其中高端啤酒占总规模的13.7%，但这是升数比例，不是销售额比例，后者可能接近30%。

这里面越达餐饮的精酿拿了大头。

剩下的一些瓶装进口啤酒，绑一块儿也没有越达的市占率高。

自从扩张到整个哈城后，配合精酿设备厂的快速产能填充，精酿的日供应量，已经从最初单基地的2万升/天，达到了10万升/天。

随着规模扩大、许学军研发的半自动设备投入使用、标准化复制的采用，酿造成本比最初还降低了许多，但越达并未因此增加利润，而是降价销售，增加市占率，每升精酿啤酒的毛利始终控制在10块钱左右（售价在13-17元之间）。

这意味着如果忽略几乎可以不计的坏账率，每天都有百万级别的现金被收入囊中，而这样的日子已经持续了好几个月。

并且随着夏天旺季抵达，还涨了一涨。

道里区曾经的副区长公子，现在缝纫机踩的贼熟练的“高成”，之所以想拿捏越达餐饮，就是因为其恐怖的盈利能力。

随便算算一年也是上亿的利润，但实际上他还是想少了。

排除掉精酿设备厂的投入、分基地的建设成本、高于市场的薪资福利，酒水这门生意依旧利润高的吓人。

吴越闭着眼，回忆起账目的情况，说道：

“当然这一亿一千万，不能全分了，公司也不是说不开了，下半年我们还要朝着其他城市扩张，但年中了也该总结一下，激励一下员工。”

“股东就我俩，先电话商量一下，我觉得拿出6000万，分给股东、管理层、普通员工，另外想重做一下b级员工的薪资架构。”

翟达轻松了许多，向后一仰，笑道：“会影响公司现金流么？”

吴越摇摇头：“完全不，还剩5000万呢！不过咱公司的调性和最初的理念你也知道，这六千万不可能是我俩一人一半，依照去年的比例，我觉得我俩各拿2000万，a级员工共1000万，剩下的1000万则是普通员工的年中奖金。”

“如果2000万你不够用，我个人无息借给你，这样你就有4000万左右，想来足够你的研究院运转很久了。”

翟达没有拒绝，只是心里估算一番：“不用借我，2000万足够了，哪怕是税前2000万.”

研究院是他的个人独资企业，可以通过业务往来把钱导入研究院，这是合理避税，税负会相当低。

刨除掉费不菲的发布会，研究院目前一个月的固定开销差不多150万左右，基本全是研发投入，而且他手上也不是分逼不剩。

再往下的额外开销，除了几笔尾款以外，就剩宣传片了

存款的变化算不上燃眉之急，但这一口超量好奶，确实让他心里安定多了。

二郎腿一翘：“那说说你所谓的薪资架构调整”

深城，某大楼内的办公室中，吴越盘着手上的核桃串儿，缓缓说道：

“越达的薪资待遇，一直是高于市场的，不过这个‘高于市场’，很大一部分是通过社保体现出来的。”

是的，只要足额缴纳社保，就已经击败了许多的企业，尤其是低端劳动岗位。

“真要论到手薪资数，其实也就比市场同岗位高个20%左右，虽然去年年底的时候我们分过一次账，但现在员工数不是翻了三番么？许多优秀的员工也只是有一份工资。”

“其实我前段时间和王会计对账的时候，感觉以公司如此高的利润率，完全可以将员工的基础薪资再涨一些，说白了，人员开销在酒水生意的利润下，只占很小一部分，前段时间我还和余东来余总咨询了一下，我们其实一直有联系，交流企业管理问题。”

吴越下意识起身，看着深城的高楼大厦。

这座城市远比哈城繁华，也有着许多机会暗藏其中，每天都能听到谁谁谁挣了大钱，当然也有谁谁谁破产跑路。

这次来，他也认识了各种形形色色的老板，温文尔雅的、敲骨吸髓的、甚至有比他还年轻的，生意也做的不小。

这座生机勃勃的城市，离不开一个词：改革开放。

一个小渔村因此而崛起。