“你这段时间做什么去了？”

“我们最近已经在研究你上次给我们的那道海鲜烩饭了，研究进度已经一半了！”

小红毛立马兴致勃勃的把资料拿出来，展示了一下他这段时间研究到的成果。

除了米粒的各种种类尝试和记录之外，连每一种米的口感，放在烩饭里的味道都记得很清楚。

许舟稍微翻看了一下。

看着每一个米粒背后还写了购买次数尝试次数，以及花费了多少钱时，愣了一下。

“不用写这么细，我相信你们，这个金条支出的钱就不用记了，你们如果真的有急用，也可以用这个金条库里的金条。”

许舟丝毫不心疼。

没了在画就是。

小红毛挠了挠头：“那不行，这些是我们的团费，团费支出当然要写清楚，虽然许舟你不缺钱，可是不能永远都是你付钱啊。”

朋友之间怎么能永远都是一个人付钱？

小红毛心底十分过意不去，果然他还是太穷了！

…

许舟坐在沙发上，看着远处的风景。

喝了几口茶后。

小红毛就跟汇报工作似的，在旁边开始汇报了，最先汇报的是这段时间以来尝试的米粒品种。

“我们尝试了米中之王的carnaroli rice，价格比巴伦西亚米还要贵一点。”

“它的米粒比巴伦西亚米稍长一点，硬度更高，淀粉含量中的支链淀粉比例很均衡。”

“所以煮出来的烩饭颗粒分明，口感更有韧性，即使煮的时间稍长，也能保持完整的形态。”

小红毛一边说，还一边把米粒的样式展现了出来。

展现出来之后，小红毛又说了一下这种米的测试结果。

“我们用它搭配鲜虾测试过，米粒能清晰地承载虾肉的清甜，不会被酱汁盖过风味，适合喜欢口感偏硬、层次更清晰的烩饭。不过它的吸汁速度比较慢，需要更长时间来焖煮入味。”

…

许舟看了一眼，对于小红毛他们的测试速度还是很满意的。

这几款显然是他们自己测试过比较合适的品种。

前边测试单上，还有不少的品种被画了叉。

有时候一整排看下来，全部都是叉，上边还会写上其他几个人给出的意见。

【金发大小姐：难吃。】

【蓝发少女：这个米口感太软了点，烩饭的话最好还是口感能有嚼劲，稍微硬一点的更好。】

光是看着都知道他们这段时间是花了很多心思的。

小红毛还在嘚瑟的说他们品尝出来的结论。

“还有这种意大利 arborio米，它的米粒短而圆，支链淀粉含量比前两种都高，黏性更强，煮出来的烩饭会更顺滑醇厚，酱汁能形成自然的挂壁效果。”

“我们尝试用它搭配带虾脑的虾来煮，虾脑的油脂和鲜味能被米粒充分吸收，烩饭的香味会更浓郁厚重。”

“但缺点是如果控制不好水量，容易煮得过于黏糯，失去烩饭该有的颗粒感，适合喜欢口感偏软、酱汁更浓郁的风格。”

小红毛滔滔不绝：“我们还尝试了很多种虾，还需要尝试虾肉和虾脑的风味到底更适合哪一种米……”

一边听他们汇报，一边许舟忽然惊愕的发现，原本的菜谱底下，出现了一个新的半成品菜谱。

【好朋友研习社海鲜烩饭完成度：51%】

许舟的心脏忽然砰砰砰的跳。

他看着眼前这个还是灰色，但是已经出现了进度条的菜谱，蹭的一下站了起来。

这代表了什么？

这代表了只要能研习到百分之百，那就能用幻想食材做出完美版本的菜谱！

那哪怕是炸酱面。

如果让他们去找幻想世界里的食材，应该也会出现100%完美口感的炸酱面。

如今自己用超市版本炸酱面的完成度对比百分之百完成度的话，也顶多只是百分之五十六十左右。

如果能达到百分之百，会有什么样的味道，那简直是想都不敢想。

…

许舟干脆准备先拿个茶叶蛋试一下。

茶叶蛋这种东西，一煮可是能煮一锅的，如果真的能通过【好朋友研习社】来研究出百分之百的茶叶蛋菜谱，那就证明这条路可行。

想到这里，也就立马起身走向了厨房。

客厅旁边就有一个开放式厨房。

厨房上有着全部的食材。

在许舟拿起鸡蛋的时候，旁边的几个人眼神刷的一下看过来：“咦？许舟要做料理了？”

“嗯。”

许舟笑了笑：“你们知道茶叶蛋吗？”

一提到料理。

其他人几乎全部都围了过来，纷纷点头。

“知道！”

“茶叶蛋是以鸡蛋为主料，配以茶叶和多种香料，经过煮制和浸泡而成，味道鲜美，营养丰富。”

几人眼神好奇的看过来：“许舟要煮茶叶蛋吗？”

许舟点头：“我先试试，我煮完之后，你们在去找找有没有别的红茶品种。”

“能比祁红金针荒园茶叶强的。”

自己的印象里，茶叶蛋自然是用红茶煮的，但是在鸡蛋和红茶茶叶的选择上能不能有更好的选择，这方面是不清楚的。

随便选了一个祁门红茶来煮茶叶蛋。

虽然是随手选的，但是这个红茶品种之前也是听过的，算是很有名的品种。

…

在许舟手拿到红茶，旁边的金发大小姐就忍不住说了几句：“我记得不同的茶叶会给茶叶蛋带来不同的风味。”

“你选择的祁门红茶有独特馥郁的香味，融合香料卤汁后，会有沉敛饱满的风味，如果用正山小种的话，会有独特的松烟香，滇红则是汤色身深厚明亮。”

小红毛立马开始查资料。

为了能够每时每刻给许舟补课。

他们几乎把整个远月图书馆都搬到了自己的研习社里。

只是下了楼一趟，就找到了相关的茶叶资料。

“找到了！”

小红毛手里拿着好几本跟茶叶相关的书。

【茶叶品种大全】

【茶叶的科学优势】

【茶叶在料理中的运用】

“许舟，你要先看看吗？”

小红毛把书递过来。

许舟嘴角抽了一下。

好家伙。

今天过来也要学知识是吧？

行！学！

为了测验茶叶蛋是不是真的能够变成：【好朋友研习社茶叶蛋】，也就认命的开始拿着书看了起来。

…

看到许舟在看书了，其他人也都放下了手中的事来当起来陪读。

大家一边翻书，一边帮他提炼重点，那表情大有一副要把所有的知识都给自己灌进来的模样。

(本章完)