看著容器中正在成型的水溶液和府兵们从容器中取出整齐摆放在一旁的大量冰块，楚皇和项清风震惊不已。

“这究竟是如何做到的？”

楚皇围著容器转了好几圈依旧百思不得其解：“我看在这两个套在一起的容器內外都是水，为何中间容器里会结成冰？”

“小公爷应该是在外围的容器里加了东西吧？”

观察一番后，项清莲不確定地问向王寧。

“公主殿下果然聪明！”

王寧打了个响指，微笑道：“其实化水成冰的关键就是在外围容器中放入硝石，硝石溶於水会吸收大量热量，使水温急剧下降，让中间容器中没有放入硝石的清水凝固成冰，这样製作出来的冰才能干净无毒。”

“这种製冰方法还有一个好处，那就是硝石溶於水后可以通过蒸髮结晶法將硝石重新提炼出来，重复使用。”

简单介绍一番后，王寧用两个小容器当著眾人的面操作了一次。

“神奇，太神奇！”

亲眼看到王寧化水成冰，楚皇和项清莲连连称奇，两人亲自操刀后也顺利製作出了冰。

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“这真的只是雕虫小技，只要了解原理，哪怕是个孩子也能化水成冰。”

王寧笑眯眯地看著眼前几人，暗暗得意：“所谓学好数理化，走遍全天下，一点化学小知识就能让这些古人惊为天人，弄得我都有点不好意思了。”

“我明白为何你不愿意做卖冰的生意了。”

项清莲神情复杂地看著王寧：“这方法实在太简单，一旦泄露，谁都可以自己製冰，根本不可能再高价买冰。”

“所以我说，你想卖冰就必须確保硝石製冰的方法不要泄露。”

王寧一本正经地提醒：“进入製冰工坊的人一定要用绝对忠心的心腹，否则根本赚不到钱。”

“多谢提醒，我们只要能捞上一笔就行。”

项清莲真诚道谢，眯著眼睛道：“製冰的关键是硝石，我先暗中將京都城內外的硝石统统收购，然后再开始製冰销售，就算方法泄露也能拖延一段时间。”

“等过了这个夏天，我就將硝石製冰的方法公诸於眾，以后谁也別指望靠夏天卖冰搜刮百姓手里的钱。”

“这是一个割韭菜的高手啊！”

王寧怪异地看著项清莲，不得不承认这位长公主在赚钱方面的確有天赋，就是自己吃饱后还要把锅砸掉，心太黑了。

敲定卖冰合作事项后，一行人回到小院，在树荫下放了一排摇椅，楚皇和项清莲也加入到了晒咸鱼的行列。

“还是你们年轻人会享受，神仙日子也不过如此，实在太舒服了。”

双脚泡在一盆冰水中的楚皇一边喝冰镇饮料，一边身心愉悦地躺在摇椅上，感慨不已，暗下决心：“朕今天就算不理政事也一定要在这里待到晚上，吃上一顿火锅再回宫。”

“父亲吃水果，冰镇的，贼好吃！”

项清风討好似地將水果餵入楚皇口中，心里却十分委屈，因为楚皇霸占了她的摇椅，她作为女儿只能在一旁伺候著。