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第573章 是丰收也非丰收

只不过眼前的这一小块膏,他却是从未见过,更別说尝过了。

拿著膏往著嘴里一送后,李渊的眼睛立马亮了。

细细口尝过后,李渊连连点头,“不错,確实不错。婉儿说的好,元儿你所制出来的,还真有一股清香味,而且也不失其甘蔗的味道。”

“嘿嘿,侄孙也是第一次製,还没有熟练,等试做了几锅之后,慢慢就能掌握火候了,到那时,制出来的红会更加的纯正。”李冲元被李渊这么一夸,心中也是一喜。

隨著李渊吃过后,又是连连夸讚。

眾小娃们更是期盼不已了。

如果没有这些大人在,他们估计早就动手了。

当李冲元回过头来,却是瞧见婉儿与著他李冲元一样,直接上了手,掰扯著一小块一小块的膏往著嘴里送,赶紧走过去夺下,一边分发给眾殷切期盼的小娃们,一边向著婉儿说道:“我说你也真是够了。中午你不吃午饭了,这膏吃多了,腻得慌。下午四哥给你们做红糍粑吃,那味道比起单独吃膏更美味。”

被阻止的婉儿,见自己四哥把膏分给眾小娃们,本还有一些小意见。

但一听自己四哥说下午做什么饼子,立马又开心了。

眾小娃们分到了膏,尝过后,两眼都快失去了魂一般,甚是享受。

反观小疯子。

拿著手中分到的膏,浅浅的舔了一下后,脸庞上的笑容,都快把他给淹没了。

没过一会儿。

下人依著李冲元的交待,开始把锅中的糊糊往著木盒里舀。

一个个的木盒,摆在冷风之中吹。

下午。

李冲元依著前世的记忆,做了一回饼子。

乔慧一直跟著李冲元学著做红糍粑,李冲元做完一回后,乔慧就能熟练的上手了。

当婉儿和小疯子二人吃过红糍粑之后。

二人直呼李冲元是厨神。

哪怕就是乔慧也是如此夸讚起李冲元来,这让李冲元的老脸,实在没地方搁了。

前世身为赣省人。

估计最拿手的就是糍粑了。

而李冲元来到这个时代后,糍粑这玩意反到是从来没有做过,要不是这一次制红,李冲元估计都想不起糍粑来。

红糍粑,在李冲元前世的老家,如家中有喜事,那必然会做一道红糍粑以此来招待客人,以表吉利。

当然。

特別是家中添丁进口了,这红糍粑绝对不会少。

不过,现代因为条件便利了,生活条件也好了,这红糍粑到现在会做的人也越来越少了。

有了红。

李冲元还特意为李渊这小老头,做了一道养胃的红鸡蛋,让李渊这小老头也感受一下月子餐。

当然。

红鸡蛋不只是適合女人坐月子吃的,同样,也適合老人,体弱者,或者大病初癒者食用的。

红鸡蛋可以增加能量,活络气血,加快血液循环,具有活血补血的作用。

而这道甜品,对於李渊来说,最为適合不过了。

甚至。

婉儿等人吃过红鸡蛋之后,也喜欢上了这道甜品,直呼著要做好后送回长安给母亲吃。

老夫人那边肯吃要送的。

只不过眼下还是暂时先算了吧,得等红制出一些来再送也不迟。

製。

製。

一连好些天,李冲元都在忙著製当中。

而这几天里,村中的小娃就没有离开过。

製场所,即暖和,又有吃,他们又哪里捨得离开。

几天下来。

一大木盒的红块,被一刀刀的切割成小块,一盒盒的码好,堆放在大屋的一楼大厅內。

几日下来。

甘蔗砍的差不多了。

甘蔗本来就没有种植太多,將將一百亩左右。

哪怕甘蔗长得高,但干活的人不少,几天时间下来,也是该到了砍完的时间了。

不过。

甘蔗是差不多砍完了,但这收尾的事情还得做。

甘蔗尖,以及甘蔗头都得留下来做种,这些可丟不得。

而叶子也得留下来贮青,给耕牛食用,自然而然的,这些可不能浪费掉,

“小郎君,甘蔗一百零三亩,每亩產量估计不到四千斤,如此產量的甘蔗,可这的產量为何如此之低啊?”当甘蔗一砍完,乔苏跑来跟李冲元匯报了。

李冲元心中其实早就有了一个大概的估算了。

一百零三亩的甘蔗,依著一百亩来计算,甘蔗每亩满打满算就安四千斤计算,总计產了四十万斤。

如果依著前世的甘蔗產量来计算,这著实差的不是一星半点。

前世,李冲元记得,如管理得好,肥上得足,水也足的情况之下,黑皮甘蔗的產量,每亩至少在万斤。

而眼下嘛,青皮甘蔗也比不得黑皮甘蔗,这是其一。

其二,当下的一亩地也比不得前世的一亩地。

一亩能產近四千斤,这已经算是丰收了。

不过,乔苏所言的红產量,这到是让李冲元也没了办法。

当下所种植的青皮甘蔗含量低,所製作出来的红,其產量自然而然的也就低了。

李冲元估算了一下。

一千斤的甘蔗,產红大概在六十五斤上下,具体多少,目前李冲元还无法估算,只能在把所有甘蔗製作成红后,才能有一个具体的数值。

李冲元摇了摇头,“能產这么多,就已经很不错了。咱们这才第一年种植,如果明年再种植的话,估计就会更好一些的,红的產量,想来也会比今年好的。”

前世,一千斤的甘蔗產红量,绝对大於一百斤,普遍在一百二十斤左右,高的甚至可以达到一百五十斤的產量。

如果依著钱来算的吧。

一亩地最低產一万斤甘蔗,產红一千斤,一斤批发价三四块钱,一亩地的收成,也才將將三四千块钱。

而这个数值,还只能往高算,毕竟红產量一高,价钱也就低,如產量低,价钱也就高,所以每年的行情各不一样。

如果是纯手工、或者古法製作的红,其价格会相对高一些。

至於工业產出来的红,那价格基本也就是这个价了,甚至还有可能会更低。

所以。

蔗农一年到头忙到尾,累死累活的,也就是帮別人打工罢了。

而当下嘛,李冲元所种植的甘蔗產红量,七十斤的红產出量,真不算低了。

不管怎么说。

能有这么一个產量,这也是李冲元没有想到的。

(本章完)

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