第174章 过年多了一人
爷仨个整好了门搭子,回到了屋里的时候,看到黄巧珍两人正从锅里往外捞著煮好的饺子。
“快,都坐下来,吃饺子了”。
看到三人进屋,黄巧珍连忙招呼著爷仁个坐下来吃饺子。
顾宪伟三人把锅子给冲了一下,顺带著洗了下手,等著三人坐到了桌子边上的时候,
三碗饺子已经摆在了桌上。
顾山没有直接吃,他按著习惯给自己调了一碗饺子蘸汁,一半酱油,三分醋,另外再前上小半勺的辣椒酱就调製好了。
至於其它人,怎么吃饺子那都是各有习惯,像是爷爷顾宪伟什么都不用蘸,就这么吃就行了,但凡是蘸了一点別的东西,他都觉得破坏了饺子的味道。
顾明远则是要醋就行了,只要是老陈醋他吃起来就没问题。
像是黄巧珍和李彩英就没什么讲究,蘸与不蘸都行,这不是她们乐意去想的事情。
“猪肉韭菜?!”
顾山吃了一口,抬头衝著奶奶笑呵呵的来了一句。
黄巧珍笑道:“怎么,不太喜欢?”
“没有,没有,就是在这里很少吃韭菜饺子,总觉得这里的韭菜没有家里味道重,做馅儿差了一些”顾山说道。
这边的韭菜可能都是大棚培育的那种洋韭菜,顾山老家说的洋韭菜就是指那种叶子大大的,高高的韭菜,而本地的小韭菜呢都是细细的矮矮的,两样摆在一起小韭菜就像是营养不良似的。
大韭菜虽大,但是味道不足,有些人吃韭菜怕韭菜的味道,说这是一种横味,难闻,
但有些人则是没了这种味,就觉得韭菜就不用吃了。
顾山就属於后者,所以如果韭菜没有那种味,顾山寧可不吃。
但今天这饺子一口咬下去就是老家韭菜的味道,这让顾山怎能没有点小惊喜小意外?
“用的是小韭菜,我让小雷帮著去找了点种子,结果这孩子也是个心眼实的,直接连著韭菜都给弄回来两大把子——”。
说到了这里,黄巧珍比划了一下,示意这么大两把子。
顾山瞅了一眼,觉得奶奶有点夸张,这样的两把子不得有小十来斤。
“他们学校的?”顾山这时候想起来这韭菜不可能是一般大棚种出来的,十有八九是雷主任学校里,搞研究种的。
雷主任的学校强就在畜牧业,但这两年农业也渐渐的发展起来了,什么盐硷稻之类的都搞的有模有样的。
“嗯,我说了这事儿,小雷就给记住了,说这是品种的问题,不光是给了韭菜还拿来了种子,我在大棚那个角,点了这么一些,其中一半拿来做了韭黄。
只是时间上有点短,过年是吃不上咱们自己种的了,就是剩下的这些韭菜等下午的时候也得给弄成馅包了饺子存著,要不然的话不知道什么时候就坏了”
黄巧珍说道自己接下来的安排。
这时候顾宪伟提了一嘴:“哪有过年吃冻饺子的!”
“是给你过年的时候吃的么!我这是包了给孙子放在冰箱里,等著想吃了直接拿出来往水里一扔,带著水一起煮等著水开了,再汲上两次凉水,饺子就能吃了”黄巧珍衝著老伴说道。
一听不是过年吃冻饺子,顾宪伟就不再言语了,埋头吃看自己的饺子,黄巧珍则是借这个档子和顾山又把煮冻饺子要注意一事说了一遍。
李彩英听后笑著说道:“妈,您先吃饺子吧。他肯定会煮的,都一个人在外面生活好几年了,煮个速冻的饺子还不会么“也是,我给忘了”
黄巧珍听后笑著说了一句,然后开始坐下来吃著饺子。
吃了两个,黄巧珍又想起来一件事情,於是衝著孙子问道:“叶尔江那边不吃这个饺子吧?”
“哦,对了,他们俩呢,今天怎么没见?”顾山这才想起来今天没有看到雷磊和叶尔江。
话说出来,顾山拍了一下脑袋“忘了,雷主任去看女朋友去了,那叶大叔呢?”
“早上天刚亮的时候,他便骑著马出去了,我正好看到多问了一句,他也没有说去哪儿,只说今天可能要下午才能回来”李彩英说道。
顾山觉得叶尔江的行为很奇怪,不过也没有多问,谁的心中还没有一点小秘密,只要不是谋財害命这种大事,別的都是人家的私事。
但隱约的,顾山觉得这可能和叶尔江去世的儿子有些关係,每到佳节倍思亲嘛,叶尔江这边没亲人了,对这种感受不是更加深刻?