回到家，姜涛在一旁给姜仪打下手开始处理这些原材料。
该削皮的削皮，该清洗的清洗，或者切丁，或是切块儿，或是切段。
不同的材料有不同的处理方式。
姜仪她是真教，知无不言言无不尽那种。
处理好所有食材，开始一层一层的往一个大瓷盆里放，並在每层都撒上食盐。
“这些食材沙水需要一天左右的时间，我们先把酱汤熬一下，然后放凉。”
“明天等这些菜沙好水，再用纱布拧乾，就可以直接倒入放凉的酱汤。”
“醃製差不多8天就能入味，可以吃了。”
姜仪一边给姜涛介绍著醃製酱菜过程中需要注意的事项。
最⊥新⊥小⊥说⊥在⊥⊥⊥首⊥发！
一边从作料盒里拾取待会儿要用到的作料。
“醃製7天就可以吗？”
姜涛听到姜仪的话后心中一喜。
之前他一直先入为主的以为醃咸菜需要个把月才能彻底入味儿醃好呢。
如果只需要7天就能醃好，自己一个月岂不是可以用【美味咸菜缸】醃4缸以上？
如果咸菜缸的加速效果理想的话，甚至可以达到5缸，6缸！
按照一缸500斤计算。
6缸就是3000斤！
按照20块钱一斤来算，每月的產值也有6万块了！
这个產值跟那些开厂开公司的比不了。
但对於老爸老妈那种个体户来说，绝对可以活的很滋润了！
“嗯，7天就可以完全入味儿，达到最佳风味。”
“接下来就是八宝酱菜的灵魂酱汤的熬製了。”
“先起锅烧油加入3颗大料，15~20颗椒，小火炒出香味儿。”
姜仪一边教学，一边操作。
每一步都毫不保留的教给姜涛。
“底料炒香后，然后加入千禾的生抽酱油150克提鲜，我习惯用这牌子。”
“这个酱油的配料表比较乾净，只有水、食盐和黄豆，不添加任何乱七八糟的添加剂”
“这种纯净的酿造方式不仅健康，还能保留酱油的天然鲜味。”
“然后是甜麵酱50克，10克老抽提一下色，白15克增鲜和中和酱味儿。”
“最后再两碗清水，所有配料的比例就是这样。”
“等水开，再煮1分钟就可以关火放凉。”
姜仪教的认真，姜涛在一旁拿著手机打开备忘录，直接打开讯飞语言的语音输入来將姜仪的话转成文字记录。
两人前前后后在厨房忙活了一个多小时才把八宝酱菜的配料处理完，酱汤熬製好。
姜涛把姜仪在製作过程中所用到的各种作料的牌子也都记了一下。
將来肯定是严格按照姜仪的用料来採买。
用別的替代品，说不定做出来的味道就会有差异。
【叮！姜仪的全部教学过程已记录完毕，系统正在解析並优化……】
【叮！优化完成，恭喜宿主获得醃製八宝酱菜技能！】
突然，姜涛脑海中叮地两声，他视网膜上也出现两条提示信息。
与此同时。
姜涛脑海中就像是从姜仪的脑海中復刻了一份八宝酱菜的製作程序一样。
他感觉自己现在就算是不看手机备忘录，也可以完全且精准的復刻刚刚姜仪製作八宝酱菜的所有过程了！
明明一次也没尝试过，但感觉就像是已经操作过几百遍，上千遍一样。
这种类似於过目不忘的奇特记忆方式很奇妙。
帮姜涛省略了实践过程的同时，也间接的帮他省下了大量的时间。
直接把他从一个醃八宝酱菜的小白变成了高手！
而且，他掌握的醃八宝酱菜的技能还是经过系统解析优化的。
可以说是青出於蓝而胜於蓝了！
“姜仪的这个秘方也许並没有什么奇特之处，也许在网上隨便就能查到很多。”
“但只有亲自跟她学习，才能触发统子哥的解析和优化指令？”
姜涛回想一下今天跟姜仪学醃八宝酱菜的过程，推测出了一点自己的结论。
今天在跟著姜仪学习的时候，他就在想，这也没什么特殊啊！
不都是很常见的操作吗！
网上估计一查就能查到许多的教程。
直到现在，姜涛才有点儿理解统子哥给他提供的那条关於八宝酱菜秘方情报的用意。
当然，这个推论是否正確也不是那么重要。
重要的是，自己现在已经掌握了八宝酱菜的醃製技术。
今天下午回小沙河那边就可以用【美味咸菜缸】醃一大缸八宝酱菜。
然后正式开启八宝酱菜的小生意。
“今天的教学就到这里了，你自己回去操作的时候，有什么不懂的可以打我电话。”
姜仪完成今天的教学后，背过手去解身后的围裙绳子。
大概是跟姜涛说话分心的缘故，围裙后面的绳子没有顺利解开，而是绑成了一个死结。
一瞬间，姜仪感觉好尷尬。
赶忙又把身后的手拿到前面，假装无事发生的样子。
姜涛心念一动关闭视网膜上的提示信息，看向姜仪笑道：
“姜老师辛苦了，刚好也该吃午饭了，我请你吧，就当是感谢你的免费教学了。”
姜仪笑道：“不用客气的姜涛，一点小事而已，再说了，你不是帮我买了那么多材料吗，咱们扯平了。”
姜涛也坚持道：“那不行，你把这么宝贵的秘方免费交给我，我多少得表示表示。”
“今天中午这顿饭必须我请，地方隨便姜老师你挑。”
“真不用的姜涛，我自己在家隨便做点儿就可以。”
“必须用！要不我这心里总感觉占了你天大的便宜。”
“不吃饭也可以，姜老师你开个价吧，我支付你购买秘方的费用。”
“这俩选择你选一个吧。”
“……”
姜仪自然是不会跟姜涛收费要钱，最后也只好是答应了跟他一起出门去吃饭。
地点是姜仪挑的开在小区外面的一家川菜馆儿。
虽然没有星级，但这家餐馆儿从外到內，给人一种很乾净很卫生的感觉。
老板娘也是位长相和蔼態度可亲的中年妇女。
“小姜好久没来啦~这是男朋友吗？长得好帅呀！”
“我说你怎么这么久没来了，原来是忙著谈对象了啊！”
老板娘跟姜仪很熟的样子，笑呵呵跟姜仪打招呼的同时，目光也在仔细打量著姜涛。
“咳咳，刘姐您误会了，我们不是那种关係，这是……”
猛然间要介绍姜涛身份的时候，姜仪有些卡壳了。
自己该介绍他是自己曾经的学生，还是现在学生的家长？
“哈哈哈，姐懂，姐懂~”
“你们快去找地方坐吧，看看今天吃点儿什么。”
老板娘笑呵呵地看著姜涛和姜仪，怎么看怎么觉得这两人般配。
说破天她也把两人这对cp锁死了。
你说不是那种关係就不是啊？
我要我觉得，不要你觉得！
(本章完)