这些都是前人的智慧。

宦官们很快就开始忙活起来，

不把牛压倒在地，牛还是比较听话的，至少在宦官们给牛吃饱喝足之后，牛对於宦官们在它嘴巴上绑绳子，在头上绑绳子並没有反抗。

隨著绳子捆牢之后，牛虽然开始不自在的反抗，但是已经没有用了。

因为绳子已经和一旁的牛棚绑在了一起，牛的脑袋在围栏旁动弹不得。

此时宦官们拿著一个锐利的铁鉤朝著牛走来，牛见状眼睛里面充满恐惧，疯狂挣扎，

但是毫无办法。

三个人压住牛的脑袋，不让它乱动，

持铁鉤的人非常乾脆，一手抓著铁鉤，一手抓著牛鼻子，二话不说就挖去。

疼的牛直叫，哀豪不断，但是铁鉤已经穿了牛鼻。

“连药都省了。”

朱翊钧听到有人嘀咕。

他心想还真是这样。

之后又有人拿来了牛鼻环给牛上好。

再有太医准备好草药给牛敷好。

“以后可拿烈酒清洗工具和牛鼻，避免伤口腐烂。”

朱翊钧提点了一句。

烈酒虽然贵，但是和一头牛的价值显然不能相提並论。

朱翊钧离开了牛棚，他很开心，刻意停留在这里对著在场人进行了嘉奖。

见大家士气高昂，朱翊钧这才满意的回宫。

牛鼻环。

这是一个小小的发明，但是却能对古代社会造成剧烈衝击。

这个发明一出现，代表著大明现存的所有的牛都可以耕地。

明朝不能耕地的牛有多少？

在回答这个问题之前，那先明白另一个问题。

那就是，在明朝最便宜的肉是什么肉？

是牛肉。

或许会有人不解为什么，不是说古代禁止杀牛吗？怎么牛肉这么便宜？

不，古代並不禁止杀牛，古代禁止杀耕牛。

牛不等於就是耕牛。

耕牛的活不是什么牛都可以乾的，耕牛是需要老百姓进行驯化，培养的。

这取决於牛个体的脾气，一旦牛脾气暴躁，不愿意耕地，那么就只能当作肉牛。

因此古代的肉食主要来源是牛肉。

牛肉是最便宜的肉。

这些牛肉都是因为不能当耕牛而被杀的。

“或许今日之后，最便宜的肉就不是什么牛肉了，而是羊肉或者鸡鸭鱼肉了。”

朱翊钧感慨，不知道大明百姓的幸福度是提高了还是下降了。

以后的牛肉价格绝对会上涨，但是上涨多少就不知道了。

或许有人会建议鼓励老百姓养猪，用猪肉代替牛肉。

但这种想法朱翊钧想都没想过，古代是养不起猪的。

因为猪吃的是粮食。

牛吃的是草。

牛能成为了最便宜的肉是有原因的。

就是因为牛吃草，牛不和人爭粮食。

这会儿的大明不是没有人养猪，但是养猪的老百姓大多数只会养一头猪而且养猪的方式是格外噁心的。

养猪的人家会在猪圈之上建一座二层阁楼，这阁楼不是为了观赏风景，而是为了如厕。

人在阁楼解决事情，猪则在下面消化人拉出来的东西。

形成一种循环，因此明朝的猪並不胖。

毕竟吃这种东西长大，能不死，还能长点肉，就已经是谢天谢地，老天保佑，生命力顽强的最好证明。

因此猪肉的价格也特別玄学。

很多人压根不会买猪。

认为其是贱肉，难吃，骚，噁心。

但也有权贵用剩饭，粮食餵猪，然后开始杀猪吃肉。

这类猪就很贵了。

总而言之，大规模养猪是不现实的，而且此时的猪和后世的猪完全不是一回事。

肉料比和后世比不了，即使好好养大，也不会像后世的白猪那么胖。

“只能让老百姓多养养鸡鸭鱼了。”

“也可以养羊，但不能养吃草根的山羊。”

朱翊钧知道自己该下达什么詔令了。

大明的生態环境已经有些恶劣了，北京城沙城每年都有。

在古代保护环境听著有些扯淡，但是已经是一个必须要面对的问题了。

千万不要觉得古代环境比现代好，实际上是现代环境比古代好。

因为古代燃料需要木材，木材不仅是燃料，还是重要的材料。

建房子，打仗，製作工具，都需要木材。

可偏偏木材长得並不是很快。

是跟不上人的消耗的。

此外，大明的蝗灾可是歷代一绝，几乎每隔两三年就有一次。

因为水灾旱灾就是会伴生蝗灾。

很多人总觉得小冰川期並不可怕，主要还是明廷腐朽。

可事实上，自努尔哈赤起兵，到崇禎上吊到了二十六年，近三十年的战爭，顶著內忧外患，明廷让满清愣是没有在关內取得一寸土地。

这就不是一个腐朽的政权能做到的。

什么是真腐朽？

看看北宋末年，看看清末就知道了，对比一下，比什么都清楚。

北宋和金国打了几年，半壁江山就没了？

英军才几千人？满清就遭不住了？

別说什么降维打击的话，这话也就自我安慰，因为满清的战绩差劲到了连非洲土著都不如。

满清可以输，但战绩比非洲土著还难看，这算什么降维打击？

很多人终究是不了解农业的，认识不到天灾的可怕。

不是说陕西遭灾了，其他地方就盛世如常。

而是陕西大旱，或者下暴雪，其他地方的温度上升几度，或是下降几度。

看著只有陕西遭灾，但是其他省份也遭受到了减產。

整个大明的粮食產出都开始萎缩。

如崇禎年间，海南岛都冻死了人，那么江南地区气候又如何？

整个江南、湖广又有多少粮食减產？

什么士绅藏著粮食不肯救济百姓，纯粹扯淡，都说李自成抄没了多少大族，被满清打得抱头鼠窜之后，怎么不见他在山西河南抵抗？

是不想抵抗吗？

还是因为没有粮食，大同后来在满清南征的时候兵变也是这个道理。

物资不够了，不兵变怎么办？

而且很多现代人是对古代天灾没有一个清晰认知的，如正德年间，整个洞庭湖都被冰封了。

根据史料记载，人马可在洞庭湖冰面驰骋。

这种天灾后世很多人是闻所未闻的，要知道大明朝的南方可没有空调。

这一夜冰封，很多百姓都没有衣，过冬的衣服，房屋也不是特別能耐寒，鬼知道正德的那一年冻死了多少人。

如果再看看冰封的范围则更加夸张，几乎等於整个朝鲜加日本的面积。

这种灾害是超出现代很多人的认知水平的。