陈乔治已经看到常季从大的那个篓子里倒出来的,就是螃蟹了,隔得这么远都能看到那些螃蟹那些支楞的到处都是的钳子。
而在抱著食材回食材区的,有两个之前已经將拿回来的食材倒出来了,可以清清楚楚看到就是螃蟹。
品种跟常季拿回来的不太一样,也架不住人家就是同一物种。
“是该换,这样可以交流到最多不一样的菜品,能学到的东西也会变多。”
余达刚很满意那些参赛者们的举动,虽然跟常季做一样的菜品,交流起来也不会有问题。
可要是同类型的菜品多了,那能够交流的菜品种类就会变少,这是不利於交流的。
再说了还有心知肚明的一个原因,那就是常季的实力摆在那里,没有人觉得自己在那样的压力下。
做跟他同样的菜品,还能发挥出自己百分百甚至超常发挥出来,这简直就是痴人说梦。
那么想要达到最好的效果,避其锋芒就是最好的选择。
“哗啦,哗啦”
“刷刷刷”
常季倒是感觉到了场上有些纷扰,不过他觉得都是正常的,毕竟人多嘛,就是一人只说一句,
都会乱的跟菜场似的。
因此他並没有在意,而是直接將大的篓子打开上面的盖子,抄起来就朝著水池里倒进去。
此刻水笼头也被打开了,透明的水落在池子底部,又被溅了起来,跳出透明的水。
而刚刚还被常季乖顺地倒进水池的螃蟹,不知道是不是因为水的刺激,突然变得格外活跃。
在水池里直接迈出了六亲不认的步伐,虽然池子不算小,可那些螃蟹的个头也不小,愣是发生了不少『撞车”事件。
这些螃蟹的背甲极为宽阔,呈现青绿色泽,其中青色浓郁,只在边缘的地方有些绿色,而这些绿色並不是浅绿,而是深绿。
已经非常接近青色了,而且看那大钳子上面新鲜的色泽,和活力四射的动作就知道,这些螃蟹的新鲜程度直接拉满。
拿起准备好的软毛刷,常季眼疾手快地直接伸出左手,掐住一只青蟹的背部中间边缘位置。
刚好卡在大钳子和小脚脚舞动的中间空隙,让那螃蟹再怎么挥舞大钳子都是无用功。
而且常季顺手在螃蟹的肚子那边按了两下,本来张牙舞爪的刺头瞬间安静下来了。
除了眼晴还在滴溜溜地转,时不时还吐出一点小泡泡,就没有其他地方证明这螃蟹还活著了。
乘势常季就轻轻鬆鬆刷起了螃蟹,手法既快又稳,可等刷完就能看到不仅壳刷的乾乾净净,就是上面的一些锯齿缝隙,都没有不乾净的。
刷完以后,常季又將螃蟹放到一个盆里,拿了一些枝枝叶叶的,放进盆里搅和了几下。
然后常季又將小的篓子拿出来倒进去,当然在倒之前,常季將水池从头到脚都刷了一遍。
“嗒当,嗒当”
这虾还是很活跃的,一进水池就到处乱蹦,常季对待螃蟹都有一套,更不用说这些虾了。
感觉就是隨便摸了摸,那些虾就跟兔子一样,乖巧安静下来。
拿来的食材並不多,常季处理的速度又极快,差不多拿或者换食材的人都回来了以后,他食材的准备工作,也都做好了。