“可以,只是时间会久一点,你没问题吧?
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王悦悦也是运气好的,轮到她点餐的时候接待的还是常季本人,这不菜立刻就顺势点了下来。
说真的常季很忙碌,虽然他川菜和鲁菜都已经掌握到极致了,可菜那么多,还真没有每道菜都写到菜单上。
一般写到菜单上的菜有几个途径,一个是他或者章童想起来,就会添加上去,还有一种就是有食客点了以后,第二天也会加到菜单上。
有的时候会的菜太多了也是一种负担,这要是边边角角都写到菜单上,现在已经算是比较厚的菜单,估计就得跟字典靠齐了。
关键还不是一本,至少都得三四本起跳,他们餐厅是做正经生意的,没必要翻一个菜单,都得给人搞出点腱鞘炎来嘛。
享受美食是一件高高兴兴的事情,自然不需要节外生枝,
反正想到了或者遇到了就添点进去,时不时还能因为添加了新的东西,给食客们带来点小惊喜,这个事情怎么想都觉得还不错。
“当然没问题,谢谢常主厨。”
偷摸咽了咽口水,王悦悦才算是声音比较平稳地回了一句。
没办法第一次这么亲自跟常季说话,能没有结巴都算是最近混跡食客圈子,被多了皮变厚实的缘故。
吃过很多次常季做的美食,可真心来说,王悦悦还真没有跟常季面对面交流过。
她能够排上队轮到吃饭的时候,一般都已经是快要接近营业时间结束了。
那个时间段,除非是刻意寻找常季,或者是有邀请人来,常季特意出来等著,否则他应该是最忙碌的时候。
这个时候剩下来的食材很杂,能做的菜的种类就更多了。
几乎常季一个人一次性就得看三到四个锅才行,哪怕他再是天赋异票,也不可能再空出时间去招呼客人才是。
其实別说是常季了,那个时间段里,就是章童、王毅他们都是忙得脚不沾地的。
接待食客都是论秒计算的,端菜上菜备菜,一个人恨不得成三个人使。
就连常季做菜的情况都没时间观察学习,从中就可以看出其繁忙的程度了。
因此別说跟常季说话了,就是打照面的时间都不多。
这第一次就这么刺激直接近距离交流,王悦悦自然是有些紧张的。
这可是常季,常主厨,想想都激动,心里跟揣了一只兔子一样。
常季倒是不知道小姑娘激动的小心思,见人同意了,点点头转身就回厨房开始准备了也就是营业时间一开始的时候,很多人都喜欢吃大盆菜那些,
这些都是提前就已经做好的,不需要他亲自动手,倒是有几分空閒时间。
自从王毅他们轮流来店里帮忙以后,这打大盆菜的差事就落到了他们几个人身上。
当然这肯定不是章童他们分配的,是他们自己硬抢的。
端盘子,点菜,备菜,这些事情多,但不够,王毅他们觉得自己得到得更多。
那是恨不得连徐琴芳的活都给抢来做了,以显示他们真的不是来白的。