从这个角度看崔植看实是非常可恶的。
短短时间內,常季进步实在是太快了,显得別人哪怕是那些在平常人眼里的天才都像是在原地踏步一样。
这点知道的人倒是不多,不然估计得集体抗议。
好傢伙放个大佬来中级村落屠村,是想要重启地图吗?
“那肯定的,常主厨的实力摆在那里,能够追上一点,都算是我最近努力有成效了。”
別看姚东来平常做事一板一眼的,严肃刻板仿佛老干部一样,实际上心里明镜一般。
就上次来找常季挑战的事情,也是因为他也想知道那个在年纪轻轻就获得一级厨师,
然后几乎在鲁菜界销声匿跡的人,实力到底怎么样了?
当然也有些不服气,毕竟他的天赋著实不错,不然也不会被崔植一眼挑中。
听说有更天才的,自然不是很服气了。
可自从跟常季比了一次以后,姚东来才知道,原来天才和天才之间也是有壁的。
他是天才,可跟常季这样的压根不是人的比起来,根本不算什么。
原来人家消失三年根本不是毫无作为,也不是什么江郎才尽,而是去学习川菜去了。
可短短三年就將一个菜系学到了跟鲁菜同等高度,偏他学了多年的鲁菜还比不上人家的程度。
甚至是差的有点远,当时姚东来其实是有点自闭的。
当然最后还是想通了,他是凡人就应该跟普通人比,就不应该跟不是人的比。
那完全没必要,还自找罪受,一点也不划算。
將自己劝好以后,姚东来就摆正了自己的位置,对常季只剩下满满的崇拜了。
当然这也是姚东来不知道常季学习川菜的具体时间,不然高低得多骂一句,“真不是人!”
至於他老板跟常季之间的恩怨情仇,姚东来表示他一个小卡拉米,连摇旗吶喊的资格都没有,还是不要掺和了。
不得不说人老成精,秦国庆看人是相当准確的。
可以说姚东来和秦国庆哪怕想法不一,可目的差不多,也算是殊途同归。
至於被两人当做標准的常季其实也按照自己的习惯,早早就起来了,他每天都有不同的练习任务。
没有一份收穫是不需要耕耘就得来的。
哪怕常季已经拥有了系统,可以得到自己想要的东西,可这一切也源於他的厨艺。
因此对於厨艺,常季从未放鬆过,几乎是能够逮到时间都会用来练习各种技艺。
比如今天该练习的应该是刀工,毕竟与鲁菜的中正平和不一样,川菜就十分跳跃和多变了。
不然也不会有百菜百味的美誉出现,因此可以说从开餐厅开始,常季才意识到自己的很多不足。
以前只觉得他只要保持自己的水平,把握大致的方向,有几道自己的招牌菜就行了。
其他的可以一概不管,可从自己开餐厅开始,他才发现食材分优劣,品质有等级,其实厨师也是一样的。
你可以不动手,但你得都知道,而且是彻底知道。
可你不动手又怎么会知道呢,亲自上手和道听途说是两个概念。
以前也觉得自己厨艺好,可实际上好是好,但进步的空间很大。
尤其是对於食材的各种了解应用,著实不够,有很多都停留在浅显的地方。
做出来的东西美味是美味,却少了那份灵动与真实,这也是他才悟出来没多久的道理。
不过知道哪些是短板,努力起来也算是有了方向,自然是事半功倍了。