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第234章 掛麵圆子

“谢谢爸爸,谢谢童姨姨!”

常环笑弯了眼睛,朝著常季和章童露出大大的笑容。

然后就將小胳膊缩回来,朝著自己碗里的圆子进发。

比起盘子里的,碗里的自然就很好夹了,很快就夹了一个起来,送入嘴里。

掛麵虽然被煮软了,可又因为高温油炸的关係,变得焦脆起来。

可除了表面薄薄的一层酥脆以外,里面却是十分酥软的。

因为锁住了肉汁的关係,哪怕里面也有一部分被炸到了,浸染了汁液,就显得酥酥软软的,越是里面,就越发滑嫩多汁。

常珏本来以为自己是吃过的,比较有经验了,小嘴一张就咬了一口极大的,

直接就被里面进出来的汁水给烫到了。

“嘶,好烫!”

幸亏常环嘴小,哪怕她极力张大,可也没有想像中那么大,只是有一点汤汁沾到了唇上,烫的不多。

可那些大人们就惨了,嘴巴大,还贪心可不就被烫得结结实实了。

然后就是一阵此起彼伏的“嘶嘶』声,不知道的还以为是某种爬行软体动物聚集开会呢。

当然即使被烫到了,也捨不得吐出来,在嘴里来迴转了两下,觉得差不多了就朝著肚子里咽。

吃进肚子里这才是最安全的。

別说王毅等人吃的狼吞虎咽的,压根不捨得暂缓动作。

哪怕是吃过这道菜的袁海,也没有比他们好到哪里去。

颗粒感十足的肉馅,在保证多汁滑嫩的同时,吃到后面还保留了一定的韧劲,吃起来筋道十足,让人十分满足。

完全停不下来,一口半个,两口一个,炫进嘴里,马上又开始进攻第二个。

当然也是因为大家根本不想停下来,毕竟要是自己停下一会,不就意味著要比別人少吃一点?

这可不能忍,如此美味吃到就是赚到,怎么捨得比別人少吃一点。

“小常这掛麵圆子练习了几次?做的真是不错,味道恰到好处,绵软筋道,

比起正宗的徽菜大师做出来的也是不湟多让。”

直到將一整盘几乎冒尖的掛麵圆子都吃进肚子里以后,袁海才有心思开口说话。

当然他这是特意压了几分的说法。

实际上在袁海看来,常季的这个掛麵圆子,比起那几个一级的徽菜大师做的有过之而无不及。

不过这可是徽菜,要是他夸多了,导致常季对徽菜產生浓厚的兴趣,想要学点,他不得哭晕过去?

毕竟就袁海知道的,常季当初会学川菜也就是对川菜產生了一些兴趣,加上要参加交流会而已。

对於常季的实力,经过这段时间的薰陶,袁海是不敢小的。

王毅他们现在就是没有感情的点头机器,从袁海开始说第一句,就一直在点头。

就怕人看不出他们十分赞同袁海的话,常主厨做的掛麵圆子实在是过於惊艷了。

奈何没有文化,只能点头做代表了。

“今天是第一次做,还是有不足的地方,我觉得圆子里的盐还要多两分,这样沾染到掛麵上的时候,才能刚刚好,现在稍微淡了一点。”

常季对於今天的掛麵圆子,不是十分满意,觉得还有可以改进的地方。

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