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第150章 这是你常师伯

“这是不是不合適?”常季看向王丰年再次確认道。

王丰年眉毛一横道:“有什么不合適的,我跟你是朋友,难不成我孙子还不能喊你个师叔?”

看著一脸『你是不是看不起我”表情的王丰年,袁海麻爪了。

讲真来找常季之前,他是真没料到今天会过得这么刺激。

先是王丰年自己跟常季平辈论交,然后热情送他都看不到全貌的笔记,现在还平白矮了一辈。

可不是嘛,他比王丰年矮一辈,王传年是他的晚辈,以前常季也是他的晚辈。

可现在王传年是常季的晚辈,听起来似乎是跟他平辈了,可他比王丰年矮一辈。

这关係乱的袁海头都大了。

“您要是坚持,那就先这样吧。”

常季也不矫情,转头对著王传年道:“你以后做菜上有什么问题,都可以问我,我不知道的也可以相互討论一下。”

他挺直脊背,表情略带几分和蔼,长辈的样子端的比较正宗,进入角色相当快。

王传年顿了一下才道:“多谢师叔。”

他对常季表现出的尊重多是出於对爷爷王丰年的敬畏和信任。

虽然两个人是爷孙,可是手艺上来说却是师徒,这也是王丰年让他喊常季师叔的原因。

主要是王传年他爹就不是个学厨的料子,勉强能做几个菜自己吃已经是极限了。

所以王传年几乎是一出生就被寄予厚望,是他爹十分希望他有学厨天赋。

这样的话王丰年后继有人,他就不会硬逼著自己学厨了。

大概是老天爷都觉得王传年他爹可怜,或者是王丰年从小就带著王传年待在后厨薰陶多了。

反正王传年从会拿筷子开始就拿铲子,炒勺的,也表现出出眾的天赋。

自此王传年他爹算是解脱了,而王传年就成了王丰年的衣钵传人。

“嗯,这是我记录的几样川菜的几种不同的做法,给你参考参考吧。”

常季第一次当这么大人的长辈,也是知道要送礼物的。

看到还放在大堂里的那些笔记,灵机一动让章童去自己房间取了这个枣红色的笔记本。

里面记录的是他学习过的一些常见川菜的普通做法,和他觉得可以的创新做法。

在常季看来传统需要尊重和掌握,可创新也很重要,两者结合才是他想要的。

鲁菜他是这么做的,川菜他也觉得应该这么做。

“哦,这是你写的川菜笔记?我能看看吗?”

王丰年很有兴趣地看著自家孙子手里的笔记本。

比起他的略微薄了一小半,可这是常季这个鲁菜厨师写的川菜笔记,想想都觉得不可思议。

“当然可以,里面有些我自己的一些新想法,您可以看看是不是合適?”

常季虽然说著否定的话,语气却是肯定的,显然对自己很有信心。

“咱们既然真的平辈论交,你看得起老头子,就不要用敬称了。”

王丰年摆摆手示意常季不要过於客气,自己也隨意地拿过笔记看了起来。

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