再利用炒菜的间隙，將炸物串丟入锅中，这样能最大限度的提高出菜效率。

莫飞一手端住大黑锅，当眾表演起了顛锅。

炽热的火蛇舔舐著大黑锅底，偌大的黑锅在手中轻若无物，满满的食材腾空而起，回捲成美食的浪潮。

此番操作引得周围学生一阵惊呼。

“这黑锅看上去得有10斤吧，老板居然单手拿著顛锅？”

“10斤？不止吧，我看加上里面的菜，怎么也得有20斤。”

“这么重的锅居然用得如此轻鬆，莫非老板有传说中的麒麟臂？”

很快，麻婆豆腐盖浇饭一份份的出锅了。

在出菜前，莫飞根据四名顾客的口味习惯，一点点加入调料，优先將口味淡的盛出来，再不断补入盐、等继续调味。

这样就能保证虽然是一锅出的菜，但所有顾客都能吃到自己满意的滋味。

“麻婆豆腐好了，几位点菜的同学过来拿吧。”

“如果还有其他想吃的可以继续排队。”

盖浇饭拿到手中，有些顾客继续回到队伍中排队，剩下的顾客端著盖浇饭，现场迫不及待的吃了起来。

分量十足的米饭上，盖著满满的麻婆豆腐，差点从一次性碗的边缘溢出。

用勺子舀起一大勺混合著豆腐、牛肉粒的米饭，趁热放入嘴中。

又辣又麻的味道裹挟著食物的高温，席捲了顾客的口腔，好似將一点火星扔进了炸药桶中，瞬间引爆了味蕾。

爆炸过后，浓郁的酱香和牛油的风味接踵而至，顾客觉得自己的舌头上一刻仿佛还在烈日下炙烤，下一刻便沐浴著柔和的春风。

细细的牛肉粒用香油彻底煸焦，咬起来脆脆的，豆腐滑嫩无比、入口一抿就化，颗颗粒大饱满的米饭口感绵柔，虽然吸饱了浓郁的酱汁，但依旧无法掩盖其本身的稻穀香气。

如同一支盛大开场的重金属乐队，在嘴巴里演奏著摇滚。

一串炸得焦脆冒油的香菇入场，就如同重金属摇滚中，突然响起了一支嗩吶，明明是两种完全不同的风格，却意外的融合得很好，一点也不突兀。

美食下肚，端起冰镇的绿豆汤大喝了一口。

在这炎热的夏天，透心凉、心飞扬，感觉天灵盖都要爽飞了。

顾客左右开弓，又吃又喝，埋头猛刨，吃得两眼发直。

一旁还在排队的男生不停的吞咽著口水，虽然暂时还吃不到嘴里，但他已经迫不及待的想知道味道了。

他肘了一下猛吃的顾客：“別光顾著吃啊，说词儿啊。”

顾客头也不抬，腮帮子鼓鼓的，塞满了美食，但依旧继续猛刨著饭：“啊吧啊吧（嘴巴没空）。”

“啊吧啊吧啊吧，啊吧啊吧啊吧（別打扰我吃，想知道自己买）。”

“兄弟，跟你商量个事儿。”

“你先给我吃一口，就一口，待会儿我的出锅了，也让你尝一口。”

“啊吧（爬）。”

这边还没吃完，那边莫飞的新菜便出锅了。

“哈哈哈，土豆牛腩来咯。”

一份冒著热气的土豆牛腩盖饭出现在这位男生手中。

早就被旁边麻婆豆腐馋得欲罢不能的男生如饿狼般，將一大勺盖饭送入嘴中。

土豆和牛腩的块状大小切得刚好合適，既不会太小吃起来不过癮，也不会太大下不去嘴。

土豆炒得十分绵密，舌头一抿，便如同土豆泥一般化开，土豆的香气和淀粉的甜味在口腔中扩散。

下锅炒制之前，牛腩提前卤过，小火燉得十分软烂。

瘦肉部分不柴不卡牙，牙齿一咬，品质上好的牛肉在唇齿间丝丝缕缕般散开。

肉筋部分软烂弹牙，混合著脂肪浓郁的香气。

牛肉的芬芳，和土豆的清香，好似相声中的捧哏与逗哏，一唱一和、相辅相成，妥妥的下饭利器。

土豆牛腩的香气被一旁逐渐將麻婆豆腐吃完的顾客闻到。

虽然已经差不多吃进去一整碗盖浇饭，但不知道为什么，肚子依旧在咕咕叫。

麻婆豆腐又肘了一下土豆牛腩：“兄弟，刚才说的事儿，还作数吗？”

“咱俩换一口尝尝吧。”

土豆牛腩：“啊吧（爬）。”

……

有了前面顾客的打样，盖浇饭的热度很快超过了其他美食。

点单的人络绎不绝，莫飞有些应接不暇。

正当他又炒出一锅菜餚时，一个略微有些熟悉的声音在他耳边响起。

“莫飞，真的是你吗？”

莫飞猛然抬起头，一个尘封在他记忆中的面容出现在眼前。