第580章 何为奇葩

“后来呢苏軾又在杭州任职，在他的大力推广下这道菜从江南走向了全国，成为了流行全国的中原美食！后世以发明人的名义將其命名为—东坡肉！苏菜、浙菜、川菜，鄂菜等等，哎，这些菜系里面都有这道菜，虽然做法各不相同，但是都叫东坡肉，以至於全国好几个地方都在爭到底哪里才是东坡肉的故乡？这其实啊东坡肉歷史悠久，它形成於徐州，发展於黄州，光大於杭州，在全国各地的厨师共同努力，不断完善下终於成为了中原美食大家庭中一朵娇艷的奇葩！”

看著陈锦荣那一脸若有所思的脸时，朱等等便开口问道：“我这么说全中原的各个地方应该都能满意吧！”

但陈锦荣却开口问道：“朱姑娘，何为奇葩？”

听到陈锦荣口中的问话，朱等等心中一紧，这个陈锦荣的关注点怎么这么奇特？正文他不听，净听些有的没的。

“额陈公子，奇葩啊.额呵呵呵，奇葩就是.”

朱等等也不知道该怎么去解释，便把脸色一沉，一脸认真的朝著陈锦荣开口说道：“陈公子，你不用关注这个，咱们再来说说接下来的故事吧。”

还不等陈锦荣接话，朱等等便又接著说道：“除了东坡肉，还有东坡肘子！也是苏軾的最爱啊，用来下酒的话，苏軾一顿能吃一只大肘子！可是早晨两碗东坡肉，晚上再来一只东坡肘子，这么吃谁能受到了啊！？这也太腻了，额很快啊，苏东坡便上火了，两眼赤红，疼痛难忍，跑去看医生，那大夫一见他就说：『哎呀，你怎么现在才来啊！』一听这话，便把苏軾给嚇了一大跳，『额大夫！我这是怎么了！是不是很严重啊？我的眼睛是不是保不住了！』大夫说：『不是！我的意思是说你再晚来一会我就下班了』”

听到这，陈锦荣没忍住的噗呲一笑道：“哈哈哈，真没想到一代文豪苏軾的生活也能这样有趣！”

朱等等一脸得意的点了点头说道：“那是当然了，这些名人的生活都是很有趣的，而且都很奇葩，我接著往下说，你仔细听我讲啊，后面的故事比我刚才说的更精彩！”

“朱姑娘请接著往下讲，陈某一定会好好听讲。”

“嗯~”

朱等等故作深沉的嗯了一声，这才接著说道：“苏軾愣了一会便跟大夫说道；『那您看我这种情况该如何是好呢？』大夫龙飞凤舞的给他开了一副药，並且叮嘱苏軾要忌口，不能在吃肉了。苏軾一听这话就急了，『那那不让吃肉生活究竟还有什么意义呢？』当天回去，苏軾便在黄州日记中写道：『余患赤目,或言不可食膾。余欲听之,而口不可！曰：“我与子为口,彼与子为眼,彼何厚?我何薄?以彼患而废我食而不可』。”

“这是何意？”

陈锦荣似乎是没听懂朱等等口中所说的文言文，一脸不解的开口问道，朱等等现在算在知道了，像陈锦荣这样文采卓越的人似乎也听不太懂文言文，她再也不相信古人能听得懂文言文这件事了，反正在这个世界里没几个人能听得懂就是了，这算个什么古人？

朱等等心中嘆了口气，隨后便跟陈锦荣解释道：“这个意思也就是说，我眼睛疼，那又不是嘴巴疼，凭什么不让我吃肉啊？！就是照吃不误！”

“最可笑的就是啊，苏东坡一直跟別人说他信仰佛教，哎，平时这个佛珠，手串什么的都不离手，还有几个大师仁波切之类的朋友。没事呢就喜欢跑到庙里喝个茶，参个禪，打个坐，拜个佛，念个经什么的。毕竟是成功人士嘛，都这样哈，据《东坡志林》中记载：东坡食肉诵经,或云:不可诵。坡取水漱口,或云:一盌水如何漱得？这个和尚说了，饮酒吃肉啊这个是犯了大戒，只要是吃了肉就不能诵经了，苏东坡则是反驳说他已经漱口了，但漱口对於人家那些高僧来说管什么用？苏东坡见此便说『你看你干嘛这么认真呢？当初说好的酒肉穿肠过，佛祖心中留嘛！』”

“就是因为这个，苏东坡因言获罪，被贬异乡，接下来这精彩的就要来了啊！这要是换做旁人啊！多半会一蹶不振，但是苏軾是一个特別乐观的人，他善於苦中作乐，到了黄州，他发现这个地方紧邻长江，黄州的鱼和竹笋特別的美味，见此啊，苏东坡的心中十分欣喜，便写了《初到黄州》诗一首：自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。”

朱等等说完，便喝了一口桌上倒好的茶水，摆了摆手，一脸无所谓的说道：“什么地位，什么名誉！除了吃喝全部都是小事儿！这苏东坡呢不光会做肉，做鱼他也是一把好手，在黄州，好自煮鱼。尝亲执枪匕，煮鱼羹以设客。”

朱等等知道陈锦荣也听不太懂这些文言文，便主动先前翻译了，“这个意思也就是说苏軾自己亲自下河捕捞，亲自下厨烹飪，他在《煮鱼法》一文当中详细介绍了鱼的做法：以鲜鯽鱼或鲤治斫,冷水入盐,以菘菜心芼之,仍入浑葱白数茎,不得搅。半熟,入生薑萝卜汁及酒各少许，三物相等,调匀乃下。临熟,入橘皮线,乃食之！”

“这要说味道怎么样呢？客未尝不称善，客皆云：此羹超然有高韵，非世俗庖人所能仿佛，其珍食者自知，不尽谈也。这客人吃了没有不夸好的！这苏軾出品，风味独特，一般的厨师啊根本就模仿不了，反正是谁吃谁知道！”

说完，朱等等直接把双手別在了头上，一脸懒洋洋的说道：“其实吧一个真正的吃货，不光会吃，还得会做。不光自己一个人吃，还要时不时请別人一起吃，对於別人的邀请呢，更是来者不拒，有求必应，你要是请我写个诗填歌词那对不起我没空，可你要请我吃饭！那好嘞~几点，在哪？我肯定到！”

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(本章完)