他继续的说着话：“要知道首尔的不仅仅房租很贵，同样楼下的商铺租金也很高，毕竟这里可是钟路区！十平米出头的单间，在这个区域，租金至少是三十万韩元以上。”

在刘辉说着租房的时候，李瑜转头看向了君君：“你是住酒店，还是租房？”

“现在是租的房子，差不多一个月，一万华夏币的样子，就在联合国村。”

李瑜点了点头回应道：“嗯。走吧，先送去酒店放行李，然后我们再去看看店铺的装修。”

李瑜这边在柏悦酒店办理好了入住，他的习惯不是要什么最好的总统套房，而是选择适中的套房就行。在李瑜放置了行李后，君君就带着李瑜开始考察着店铺的装修了。

第一家距离酒店比较近的，林荫路这边的一家店铺。坐落在小巷子里，至于外面主干道的门面就别想了，因为根本就租不到。

进入店铺后所有的装修都已经完成了，包括灯光的安装等等。厨房设备这些都已经准备好了，做麻辣烫嘛，主要的就是冰箱和切配操作台。

一个单独的灶台，和一个像煮面条的大桶，大桶周围一圈挂着放物料的漏勺，厨房的布置还是很得体的，等于说现在就等着订制的桌椅进场了。

李瑜站在厨房里，看了看布置后，看向了外面的大堂：“这个建筑多大？”

君君回应道：“房屋两百多平米，切了一部分作为厨房和储物间。大堂差不多在两百平米。一次性可以摆放四人位餐桌，在十到十二桌的样子。这一排，放选菜品的展示冰箱。临窗位置订制一排单人座。”

李瑜说着：“四人位，不要太多，顶多摆放六个就行。毕竟四个人一起来吃麻辣烫，这个..毕竟它不是烤肉而是麻辣烫，东西都是大家都是各吃各的。四个人一起来吃，我情愿四个人去吃烤肉，你们觉得呢？其它换成双人位，真要是有那么三四个人来吃的，到时候双人位也可以拼在一起嘛。”

君君想了想点头说道：“嗯，可以，那就换成双人的吧，这样灵活一些。”

紧接着李瑜询问着君君：“这家店铺老板卖吗？”

“不卖！我打听过了。这里可是首尔最为繁华的林荫路啊，旁边就是首尔最知名的清潭洞名品街。所以老板的房子根本就不愁租的，而且楼上租出去了。好像是一个独立设计师做服装的？”

李瑜笑着询问着君君：“既然不愁租，你又是怎么租到这里的？”

君君说道：“这里租金很高的，主要还是因为今年韩国这边的失业率很高。据说，以前这是一家做西餐的，因为这里是清潭洞附近嘛，所以卖的价格有点高。而我想着既然我们麻辣烫准备做连锁，而是要打开首尔的市场，那么清潭洞去不了，我们可以在林荫路来嘛。”

李瑜点了点头说着：“是啊，想要打开名气，这样的繁华街道是得有一个店。走吧，看看其它两个”

“下个我们先去弘大，再去梨泰院..”

随着一下午的时间，李瑜参观了三个已经全部装修好的麻辣烫店面，装修风格都是一样的，弘大的店面最大，有着三百出头，最小的是梨泰院这边接近两百平米。

三人这会儿站在最后的一家店铺，梨泰院这边，李瑜和刘辉站在店门口抽着烟，李瑜询问着：“这三个地方怎么样？”

“地理位置那是非常不错的，而且三个地方夜晚都是相当热闹的。特别是梨泰院这边，旁边过去没多远就是那些小酒吧了，我们这个麻辣烫打响了名气后，晚上那些喝了酒出来的韩国人..他们本来就喜欢吃点什么汤饭之类的东西，麻辣烫就更加合适了！”

渝都的麻辣烫是不喝汤底的，但是东北的麻辣烫是可以喝汤底的，而且黏糊糊的汤底对于韩国人来说很喜欢这样的粘稠的？就像今天中午的参鸡汤似的，就非常的粘稠。

麻辣烫的汤底泡个饭呐，煮点韩国这边特别喜欢的方便面之类的应该非常不错。

“嗯，那就期待开业后能顺利吧。”接着李瑜转头看向了君君：“什么时候招人？”

君君想了想说着：“月中吧，这个又不需要培训什么的，对了，最关键的是火锅底料我们用什么品牌？”

“明天我们去华夏街看看，看看那边可以买到哪些品牌的？对了，刘辉，你有认识的韩国朋友没？抽空叫几个韩国朋友过来品尝一下，我们得选出一种他们能接受的味道。因为有些底料香辛料的味道很重，这边的人对于香辛料的接受能力还是要差一些。”

刘辉点了点头说着：“确实是这样，我认识的韩国人在吃火锅的时候就说，香辛料的味道太重了。”

(本章完)