第210章 不是，哥，你来真的啊？（6.4k二合一）
“我先辞职，去找个门市来开个小饭店，让儿子跟著我做，要是生意做得好，挣得到钱了，你再辞职出来帮忙。你觉得我这个想法怎么样？”老罗躺在床上，和一旁正在看报纸的老婆问道。
“老罗，我晓得你学到了雪鸡淖，心情很激动，但辞职这个事情，我觉得还是要更加慎重一些。”曾芳放下手里的报纸，看著他认真分析道：
“你现在一个月工资有一百零八块，飞宇虽然是学徒，但一个月也有十八块工资，我工资这个月刚提，一个月有四十六块，加起来就是一百七十二块。
这收入比大部分工人家庭都高一些了，日子也过得去，双职工家庭，说出去別人也觉得靠谱体面。
飞宇马上就到说婆娘的年纪，你这两年给他活动一下，帮他转正，马上就能说上婆娘。
你要是去开饭店，把我们这几年好不容易存下来的钱败光，飞宇娶媳妇啷个整？我不是不相信你的厨艺，但我对你做生意的能力不太信任。”
老罗闻言沉默了，曾芳说的这些，又何尝不是他纠结的。
“周砚他也是辞职出来干起的，现在一个月少说也要挣两三千。”老罗低声道，“我就是觉得我们现在的生活不上不下的，飞宇那边我也很难帮他转正，就算转正了，一个月工资也就是三十块钱，现在饭店也不给分配宿舍了，哪年哪月才能存的下来钱买房子。”
“老罗，你要是想好了，那你就去干，我也不拦著你。不过在你的生意稳定之前，我是绝对不会辞职的，这个家必须要有一个上班的，至少保证家里不会断粮。”曾芳看著他態度坚决道：“巧云还有一年半就高考，我要保证在她高考前，家里不会出现大的变故，至少生活和她的学习不会出现问题。”
“你说得对，还是要以巧云的学习为重。”老罗点头，“那我再想想，空了就去街上逛逛，看看有没有便宜的铺子可以租的。”
“不懂就多问，我们两家世代都是农民和厨子，哪懂啥子做生意，不要自己想当然的干。”曾芳叮嘱道。
“要得。”老罗点头。
……
第二天天刚蒙蒙亮，周砚早早下了楼，等了一会，素来准时的老周同志扶著楼梯姍姍来迟。
“老汉儿，你啷个了？身体不舒服吗？”周砚关切问道。
“没……没得事！”老周同志一下子挺直了腰杆，轻咳了两声道：“走嘛，去买菜，昨天晚上蚊子有点多，有点没睡好。”
周砚看了眼老周同志发软的腿，有些意味深长地笑道：“哦，那下回还是要克制点哦。”
房间隔得远就是好，昨天晚上他睡得可香了，啥动静都没听见。
以后新房就按这个標准来修，隔音要做好，而且每个房间都要有卫生间！这个很重要。
和开明的父母住在一起没问题，但还是需要有私密空间。
黄鶯和黄兵还是一早就来了，把自行车停在饭店门口。
“周老板，你上嘉州日报了！这下成嘉州名人了！”黄鶯看著靠在门口的周砚笑吟吟道。
“啥子名人哦，就是一个做菜的。”周砚笑道。
“砚哥，你这就太谦虚了，我看很快就会有人从嘉州专程来苏稽找你这家店尝味道。”黄兵一本正经道。
“周老板，面不得加价吧？”有个熟客刚好进店，隨口问了一句。
其他熟客们也是纷纷跟著调侃，对面价深表关切。
“放心，面不得加价。”周砚笑著回应了大家最为关心的问题。
“周老板，你上了那么多新菜，麵条啥时候上新浇头啊？”黄鶯又问道。
这下所有客人都向周砚投来了关切的目光。
周砚做的麵条確实好吃，毋庸置疑。
不过选择確实太少了，不吃馋得慌，经常来吃，翻来覆去还是老三样。
“嗯，近期我会好好考虑增加一两种新的浇头。”周砚笑著点头，这事也確实应该提上议程了。
“好！我已经开始期待了！”黄鶯笑眯眯道，迈步走进了饭店。
周砚也转进厨房忙去了。
他把菜单上的菜在脑子里过了一遍，竟是找不到一道合適做浇头的，这倒是有点小麻烦。
“卤肥肠？”周砚的脑子里突然跃出了一个选项。
卤猪货中的漏网之鱼，一直被他束之高阁。
肥肠的清洗是一件颇为麻烦的事情，如今饭店的工作强度已经拉满，所以他一直没敢考虑增加卤肥肠这个选项。
肥肠面是四川麵馆中非常常见的选项，甚至还有把冒节子肥肠粉作为主打的麵馆，也是做的相当红火。
肥肠面通常以红烧肥肠面为主，卤肥肠做浇头一般是辣卤，周砚店里这两锅滷水都是五香的老滷水，不知接受度如何。
此外，肥肠味大，要不要单起一锅滷水专门用来卤肥肠，这也是周砚需要考虑的。
要是因为一点肥肠坏了一锅老滷水，他都不知道上哪哭去。
这事他还得找老太太请教请教。
老太太会滷牛肠，那东西的味道一点不比肥肠小，她肯定是懂的。
当然，滷牛肉其实也是可以的。
兰州拉麵值得参考，切牛肉片的时候把门窗关好，只要不被风吹跑，一两牛肉切十碗，包赚不赔。
周砚心没那么黑，一碗切半两牛肉，还是卖六毛钱一碗，也不是不行。
不过这样的话，牛肉得提前一晚滷好，第二天早上现切刚好合適。
鸡杂麵周砚其实也挺喜欢吃的，火爆鸡杂炒好当浇头，不管是拌麵还是汤麵，吃起来都挺不错的。
不过周砚暂时还搞不到那么多鸡杂。
而且玩意的处理难度，丝毫不比肥肠简单，鸡肠子能把人洗崩溃。
加麵条种类这事，容后再做决定吧。
早上营业结束，周砚马上开始滷肉，早上是一天当中最忙碌的时间段。
牛肉和猪蹄先下锅，看了表把时间记好，到了点再下入猪头肉和猪耳朵。
滷肉到点熄火，让滷肉在锅里闷著，好让滷水充分浸透滷肉，从而达到入味的效果。
赵嬢嬢和赵红已经把土豆皮、藕削的差不多，老周同志正在一旁刷刷切土豆，脚边的大號木桶里已经装了半桶，泡著井水，充分保证土豆片的色泽不发黑。
周砚给腐竹换了一桶水，再泡一会也无妨。
“周砚！”这时，门外响起了一道熟悉的声音。
“明锅锅~~你来了！”待在厅堂里画画的周沫沫的声音也隨之响起。
周砚从厨房出来，正好瞧见周明进门来，门口停著一辆女式自行车。
“明哥，你今天不上课吗？”周砚笑问道。
“今天早上没课，下午要代两节数学课。”周明笑著说道。
“你不是体育老师吗？教数学？”周砚皱眉。
“那没办法，数学老师开培训会去了，看我比较閒，就让我去顶上了，上两节自习课。”周明把手里拿著的一本画册放到了周沫沫坐著的那张桌子上，笑著说道：“沫沫，给你带了一本画册。”
“哇哦！”周沫沫眼睛一亮，凑上前翻开，大大的画册里有厚厚一叠画纸，够她画上好长一段时间了，开心道：“谢谢明锅锅！”
周明咧嘴笑道：“不谢，你儘管画，画完了我又给你买哈。”
“嗯嗯。”周沫沫点著脑袋，坐回到位子上，继续画画。
“专程来给沫沫送画册的？”周砚笑问道。
“我想顺便给宋老师带点滷肉当午餐，你看买点啥合適？”周明挠头，有几分不好意思。
“啊？明哥！你不能这样啊！”周砚苦口婆心劝道：“暖男排狗后边啊，你清醒一点！”
“你不懂，宋老师她不一样。”周明摇头道。
“你看你，又意气用事了。”周砚嘆气。
“宋老师真不一样。”周明语气坚定了几分：“我来一中这几天，她天天带我去食堂吃饭，每回都把肉分我一半。看我走路上班，还把自行车借给我了，说是她离得近，每天走路上班当散步了。知道我自行车票差一张，还在给我想办法呢。”
周砚：？？
这剧情，听著不太不太对劲呢？
不是，哥，你来真的啊？
这对吗？
这就吃上软饭了？
他探头看了一眼门口停著的女式自行车，还挺新的。
“那……宋老师確实不太一样啊。”周砚摸著下巴，还是想不明白。
版本不同，答案不同？
“是啊，她可照顾我了，初来乍到，不然还挺难的。”周明深以为然的点头，“不过总这样也不好，人家一个女孩子，天天吃她的，还骑她的自行车，我就想给人家也带点吃的。”
“也行。”周砚点头，道：“滷肉还在锅里泡著呢，你再等一个小时，我给你切份卤猪头肉和卤猪耳朵的拼盘，再切一份滷牛肉？”
周明笑著点头：“没事，还早呢，拿了滷肉刚好能赶上午饭，她今天早上有课。”
“你拜师的事情有进展吗？”周砚问道。
周明摇头，一脸忧愁道：“宋老师说宋长河老先生不收徒，也不愿意接受採访，这事我看有点悬。
也不知道老爷子为何如此固执，作为四大名枪之一的峨眉枪如今式微，他作为枪道大师，若是没能留下传承，实在太可惜了。”
【叮！支线任务触发：周明的峨眉枪传承！峨眉武术作为中国文化瑰宝，如今面临失传的危机，请协助周明拜师成功，將峨眉枪传承下去！】
【任务奖励：未知！接受：是/否】
周砚眉梢一挑，有点意外於这突然弹出的系统任务。
他一个厨师，能管上武道传承的事吗？他说话也不好使啊？
“周砚，你脑子活泛，你说说我该怎么办？”周明看著周砚问道。
行吧，反正自家兄弟，这任务接不接都得给想办法。
周砚果断选择接受，琢磨了一下道：“我觉得还是得从宋老师身上入手，你要是能搞定宋老师，等你进了宋家门，在老爷子面前能说上话了，就啥都好办了。”
“什么叫搞定宋老师，进了宋家门？”周明看著他问道。