在科学上，达西是一个钜细靡遗的观察家，能以极精细的描述手法表示一个现象，但却不是透过理论与实验来验证。

达西在师从韦罗基奥时，开始认识人体解剖学。当时韦罗基奥坚持要所有门徒学习解剖学。

当达西成为成功的艺术家时，得到於佛罗伦斯圣玛丽亚纽瓦医院解剖人体的许可。之后他在米兰马焦雷医院以及罗马圣灵医院（第一个义大利土医院）作业。

1510─1511年，则与托尔医生共同工作。30年内，达西共解剖了30具不同『性』别年龄的人体。

当与托尔医生共同工作时，达西准备出版解剖学理作品并制绘了超过200篇画作。然而，他的书直到1680年（辞世161年）才以

达西记录了他的素描、发明、建筑设计、力学元素、绘画构想、人体解剖、物品清单甚至向他借钱的人。

这些不同形式大小的手稿原先在他辞世后散布在朋友手中，现在主要收藏在罗浮宫、西班牙国立图书馆、米兰的安波罗修图书馆以及伦敦的维多利亚和阿尔伯特博物馆及大英图书馆。

大英博物馆将达西的手稿精选上网，放在「turnng the pges」的分页中。达西手中主要的科学纪录─莱斯特抄则为比尔、盖茨所拥有，目前每年在全世界不同的城市展览。

对那些认为达西想要将他的观察普及为大众知识的人来说。为何达西不出版或以不同的方式散布手稿内容，至今仍是一个谜。

科技历史学家路易斯姆福特认为达西将手稿有如个人游记般保存，那麽想将这些成果用於不当之处的人将所查阅（比方坦克车）。

直到19世纪，这些手稿都一直处於隐匿状态。但对那时的科技发展而言，已直接助益。

2005年。研究人员发现所谓的达西秘密实验室，这个实验室用来作飞行及其他先进科技研究，发现的位置在佛罗伦斯市中心的古罗马圣地西玛安纽立亚他大教堂，隔壁修道院的一间事先封闭的房间。

私下，达西始终保持秘密。并宣称其厌恶关系，曾说「与生儿育女有关的任何事令人厌恶，人若没有美好面孔以及美感素质将会早亡」。根据后来佛洛依德分析艺术家时的解释，达西是『性』冷感者。

在维多利亚女皇的收藏中，有一件1518年所作的画作《印加魅地天使》，后面也有沙莱的名字。

达西依据沙莱的外观所绘的主要作品《施洗者圣约翰》看起来有趣诙谐且袒胸『露』肩，评论家如马丁肯普及詹姆士沙士罗批评该画灌输同『性』恋思想。

虽然沙莱称之为达西的「学徒」，他也声称达西「教了他很多绘画方面的东西」，但和其他学徒相比，通常认为他的作品艺术价值很少。

1515年，沙莱曾以安得瑞亚沙莱为名为乔康达夫人画肖像，即画作《蒙娜瓦娜》。达西也为乔康达夫人绘了一幅肖像画《蒙娜丽莎》，《蒙娜瓦娜》与之比较相形失『色』。

达西去世后，他的画作便归学徒们和助手沙莱所有。其中达西遗赠了沙莱《蒙娜丽莎》，在他的遗嘱里《蒙娜丽莎》被估为505义大利里拉，这对於此幅面积不大的肖像画来说是非常之高的估值。

达西在佛罗伦斯的日子还有许多在不同领域着名或者影响历史的朋友。

从达西的作品和早期传记可以知道他是一位刚正不阿的人；也因尊重生命让他成为一位素食者。

尤其当他把向『乳』牛挤『奶』视为偷窃时，「全素」这个词刚好适用於他。乔尔乔瓦萨里记录了达西的一件逸事：当达西还是青年时，经常在佛罗伦斯购买笼中鸟，然后将其释放。

他也是一位备受尊崇的审美监赏家，特别是『露』天舞台创作。达西应该是在青年时接受素食主义并终此一生。

2006年，人类学家宣布已重建达西左手食指指纹。达西的母亲是从君士坦丁堡来的奴隶，证据是监定出60%中东裔人口都有相同的指纹螺旋特徵。

人类学家预期可以证实达西日常生活作息的细节。但加利福尼亚大学欧分校的犯罪学副教授对此反驳说：「你不能凭这些统计去预测一个种族，尤其是只看一根手指时。」

6=9+

达西遵行一种不寻常的多相睡眠管理，以额外频繁的打盹减少睡眠时间。[

义大利佛罗伦斯乌菲兹美术馆外的达西雕像「在那些典范中，於佛罗伦斯任官职的有为百姓前，唯有他不断的展现该如何抬乔凡尼洗礼池，而能涉足其中不损坏之，并且在激烈的争论中说服其他人这是可能的，虽然之后他又让每个已恍然大悟的人知道其实再怎麽努力也不可能实现。」─乔尔乔瓦萨里，《达西的一生》

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