话说快了。

看这阵势，这是要晒肉干！

果然，田氏看了一眼拽着自己衣角的小女娃，又继续忙自己手上的事情了。

肉在盆里腌制一到两天后，挂在向阳、风大的地方进行晾晒，晾至第三天浓浓的腊肉香就出来了。日晒时间越长，腊肉越香，但瘦肉部分会越硬，大约一周后即可食用。

“吃是没吃过，我想着就是这样的吧。”

是该打了，打完尽快磨了面，放进屋里才踏实。

笑容甜的就像水嫩嫩的石榴汁。

旁边几个孩子蹲在篮子旁边看小鸡，远处青山围绕，岁月静好。

处理好的肉条，找了个木盆放进去腌制。

田氏给大家添菜，顺道说：“老头子，我看小麦也晒得差不多了，明个我和俩儿媳妇打吧。”

哪里有热闹，都少不了云扬。

“腊肉是什么？”

田氏笑眯眯的转进厨房，“有有有，就知道吃。”

平平无奇的一个下午，就这样悄然流逝。

几个男的帮着摆了桌椅。

刚才数到几来着，云溪忘了。

老爷子扒一口饭，点点头，“行，那明天就我和老大老二下地，青书也留在家里帮忙。”

李青书没意见，“知道了，爹。”

“做腊肉。”

晚饭熬了粥，依旧放了虾仁，不要钱，好吃又顶饱。

云溪最黏的，就是爷爷奶奶，然后是小叔。

幸福仅此而已。

天气晴朗还有风，又是一条肥瘦相间的肉，舍不得吃，做腊肉还是可以的。

“奶奶，干嘛呢，我帮忙烧火。”

这里的人，一年还吃不到几次肉，对肉的处理技术也相较匮乏。而且，舍不得吃的肉，大多时候也只是一小块。抹了盐或直接晒干，待煮汤时切一点放上，也吃的很香。

云溪最喜欢大人做饭时在旁边看着，陪伴的感觉让人很满足，她也想把温暖带给家人。

“爷爷。”

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田氏笑，“妞妞，说得好像你吃过似的。”

这般想着，田氏的脸上，也露出了笑容。

炒腊肉，腊肉饭，加上一把野蒜炒一炒，想想就觉得香得不行。

田氏直起腰来，擦擦汗，麦子晒得差不多了，明后天差不多就能打了，之后磨了面，家里也能多些存粮。

田氏看着手下的肉条子，笑呵呵的，“别说，这腌完颜色还挺好看的，闻着味道，也是极香的。”

田氏虽然不知道腊肉是什么，但是看云溪说得头头是道，又满脸祈求与期盼，也答应云溪做腊肉。

香气浓郁的大骨汤，鲜美的鲫鱼汤，虾仁粥，卤下水，炒野菜。

土地，粮食，才是老百姓的根啊。

云溪见李青书吃完饭，就拉着他给自己讲故事，大多是些典故，以前读书时先生讲的。

李青书无奈摇摇头，坐在石榴树下，抱了云溪，一边讲故事，一边拿了小棍，在地上教几个孩子写字。

安宁祥和，一缕炊烟渐飘渐远。

人间烟火气，最抚凡人心。

各位小可爱，五一假期快乐啊。

(本章完)