第961章 桃糕
这也就是洛桐和盛栖梧家大业大,养着那么多的大狗,再加上这一头小熊,也多不到哪里去,要是一般的人家,早就惊呼养不起了。
看胖胖吃地头都不抬的,常征脚尖轻轻提了下胖胖的饭盆,得到胖胖一枚懵懂的眼神。
常征清清嗓子:“少吃点儿,留着点肚子,待会儿有好吃的小点心,你现在吃多了待会儿吃不下怎么办?”
胖胖眨眨眼,“嗷嗷”叫了两声,肥嘟嘟的前爪还拍了拍圆滚滚的肚子。没关系的,胖胖肚子足够大,肯定能够吃地下去的。
常征哪里懂胖胖的意思?就见到胖胖还是一直专心地吃着生米,一点都没有将他的话放在心上,不由笑骂道:“你个憨货!”
阮看着常征和胖胖互动,嘴角不由弥漫上了一丝笑意,能够和胖胖说这么久的话,你也精明不到哪里去好吧?
看了两眼常征,阮低头开始制作起了芝麻馅,万幸的是她还在冰箱里找到了蜜红豆,这下子就能够做好几种口味的桃糕了。
将黄油隔水融化,加入芝麻粉,搅拌均匀,为了防止太干,阮还特意加了一些清水进去,调好的芝麻馅儿香气扑鼻。
看常征手里的生也弄地差不多了,阮接过生粒,放入料理机中打成粉末状。生油分比较多,阮就感觉她手上都好像带上了生油一样。
在打好的生粉里拌入粉和黄油,生馅儿就算是制作好了。阮看了眼拿出来的蜜红豆,不由满意地点头。
红豆晶莹透亮,就是换做她来做,也不一定做地比这更好,由此来看马森的手艺是相当好的。
看到旁边还有芝士,阮拿过来,刷刷地几刀就切成了芝士碎。现在所有的馅料都准备好了,蜜红豆的、芝麻馅儿、生馅儿以及芝士馅儿的。
剩下的就是制作糕点了,就见到阮白白嫩嫩的小手一揪就是一块剂子,看都不用看的,几乎大小都是差不离的。
常征洗洗手,过来帮着阮包馅儿,阮动作非常地快,手指一压一转一捏,一个圆滚滚的汤团就做好了。
这个汤团的做法实际是没有什么技术含量的,常征很快也就上手了。阮准备地糕粉很多,很快,三个大蒸笼上全都摆地满满的。
加入了桃汁的汤团的颜色非常的喜人,不是以前见过的中规中矩的白色,而是偏向浅粉色。阮皱皱鼻子,“等出锅后这颜色才好看呢。”
剩下的时间则是常征化身烧火工,阮则是将剩下的桃瓣熬制成了香浓的桃酱,那甜味引诱地胖胖皱着小鼻子一直在厨房里转悠。
阮是真心稀罕胖胖,这不桃酱才稍微晾凉了,阮就给胖胖盛了一勺子,乐得胖胖在阮的身边腻歪了好久。
还是姐姐好啊,要是胖叔叔的话,都要胖胖求上他好久,哪里像姐姐,都不要胖胖撒娇,就自动自觉地给胖胖好东西吃了。
半个小时后,阮掀开蒸笼,一个个白里透粉的圆滚滚的汤团就躺在蒸笼里。阮快手地搬出蒸笼,将汤团拿出来依次摆放到托盘中。
常征早就去洗手了,也不管糕点是不是还很烫,拈起一只粉粉的糕点就是一口,他挑地正好是一枚芝士馅儿的,咬一口还拉出了长长的丝来。常征最喜欢的就是吃甜食,阮做地这些糕点正好挠到了常征的痒痒处,乐地常征眉眼都眯到一起,开心都能够看地出来。
阮也慢条斯理地拈起一颗,她挑的正好是一枚红豆馅儿的,咬一口里面都是满满的蜜红豆,再配上香糯柔滑的外皮,说一句神仙般的享受也不为过了。
正当两人享受着的时候,马森拎着两条大鱼,身后跟着一连串的小萝卜头走了进来。他这是特意给常征和阮留地方呢,要不然就是两条鱼他能够去那么久?
看着常征手里拿着的桃糕,马森的小眼睛眨了眨:“这都吃上了?”
迫不及待地将鱼放到水池里养着,马森洗洗手也拈起了一枚。外观看上去,那是白里透粉的,也许是稍微晾凉的缘故,拿在手里也不粘手。
马森咬了一口,芝麻馅儿的,甜度适中,一点都不腻味。接连吃了两个,马森才算是过了嘴瘾。
“好,好!”
看小尾巴们个个都是眼巴巴地看着,马森快手找出碟子,捡了两碟子给他们分去。一个胖乎乎的男孩儿抿抿唇:“马叔叔,牛牛回去的时候能够带一些给爷爷尝尝吗?”
马森摸摸牛牛的脑袋:“这位阮姐姐做了很多,你想要的话就去和这位姐姐说,问问她同不同意。”
虽然食材是自己的,但是手艺是阮的,马森自然不会越过阮去安排这些糕点的去处。看着阮被小萝卜头们包围,马森好整以暇地又拈了一枚桃糕。
阮哪里见过这么多的小孩子?被他们包围地头都要大了,最后答应说他们回去的时候给他们一人一盒拎回去,这才算是罢休。
看着自己的手艺被被人欣赏,阮自然是高兴的,这桃糕还是她根据桂糕的做法改良的,现在看来好像还不错?
孩子们来地快去地也快,一共就七八个孩子,一人分了一盒桃糕,就去掉了三分之一。常征看着剩下的桃糕心疼地不行,这可是阮了好长时间才做成的呢。
看厨房里没有其他人,常征找出来一个保鲜袋,迅速地捡了一些桃糕装起来。
“你拿这么多做什么?”阮不明白了,这不是还有很多嘛?
“我带点回去,回去后就吃不到这么好吃的糕点了,我留着慢慢吃。”常征是理直气壮地,回去后就算阮愿意做,又到哪里去弄桃去?
看常征执拗,阮笑笑,“回去后我在给你做就是了,又不是只有桃糕这一种点心,对了,刚刚那个藕粉糕也差不多好了。”
谢谢小伙伴们的推荐票和月票,谢谢大家!
(本章完)