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第481章 开业准备

周围的店铺老板也知道今天有家新店开门,不少人坐在门口看热闹。

不过现在时间还早,这里又不是早餐店,他们注定还看不到。

进门带上大门,闫萝开始处理竹筒饭要用到的东西。

用炭火烤自然是不可能的,这样太浪费了,而且很不方便。

除非是为了原汁原味,不然没必要那么严谨。

他们直接用烤箱。

把米饭跟菜肉按照比例塞进竹筒,再按照口味放进不同的盘子里。

闫萝准备的竹筒跟学校里差不多大小,不过价格方面要比学校的稍微便宜一些。

毕竟学校的租金也要更贵一点。

当便宜跟好吃两者占据一个时,这家店就能开起来。

而当它两样都拥有时,那这家店将是绝杀。

学校的竹筒饭等着破产吧。

“这些放进烤箱,定好时间打个七分熟。”闫萝吩咐了一声,仔细看着陆冷菱往竹筒里塞饭菜。

嗯,比例没多大问题。

看了一会儿后,她放心了。

很多快餐店都会提前把食物做好,也就是半成品,到时候出餐只需要再把他们热一下,这样就能更快的出餐。

比如街边的很多炸肉类,都是这样的。

会提前把肉在油锅里炸个七成熟,等到卖的时候再进去滚一圈,很快就能出餐。

考虑到今天是第一天,在折扣的力度下估计来的人不会少。

所以他们要多准备一些。

没一会儿,上完早课的张轩跟董月两人来了,张轩还带上了杨小彤。

他们毕竟是男女朋友的关系,这种事肯定不能瞒着。

张轩甚至还把合同给杨小彤看了。

杨小彤按照唐墨的意思告诉了张轩,很合理的合同。

她因为要开剧本杀店,其实对美食街的店铺也有了解,张轩确实是占了大便宜。

杨小彤都快感激死了。

她装模作样的给了唐墨一拳:“可恶,开店竟然都不通知我!”

闫萝下意识看了眼陆冷菱,发现她没啥反应,朝唐墨道:“这位是?”

“哦,张轩的女朋友,跟我们一起开店的学姐。”

“这位是闫姐,小陆的小姨。”

闫萝表情松缓了许多:“哦,你好。”

杨小彤自来熟道:“你好闫姐,有什么事需要帮忙吗?尽管吩咐。”

张轩附和道:“是啊闫姐,有什么事尽管吩咐。”

闫萝试探性的道:“比如,买饼鞭炮?”

“……额,这个恐怕不行。”

如果是在郊区,一般管不到那么严,但这在大学附近。

很悬。

说不定鞭炮是下午放的,上午城管就来了。

“那你们就在门口接客吧,记得面带微笑。”

“……哦。”

唐墨拍了拍两人的肩膀:“那就麻烦你们俩了。”

杨小彤愣了一下:“那你干什么?”

“我们在店里帮忙啊,万一到时候人很多呢,后厨也需要帮助。”

“……哦。”

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